Тост со цимет е најдобрата храна за појадок досега, точка.
Me encantan las cosas con azúcar y canela en todas sus formas, pero me encanta especialmente la comodidad y la calidez de las tostadas de canela. Una tostada suave pero crujiente untada con azúcar de canela con mantequilla llena un profundo vacío en mi alma. Todo se siente bien cada vez que como tostadas de canela, pase lo que pase. Hay algo en la canela, la mantequilla, el azúcar y el contraste entre el exterior dorado de las tostadas y el interior esponjoso y suave.
Ја сакам магијата на тост леб. Чувствувам дека тостот е на сосема поинакво ниво од обичниот леб. Скоро ми е лошо поради лебот и недостатокот на крцкави рабови. Кога ќе видам векни леб, секогаш помислувам: „Ќе те наздравам и ќе бидеш многу повеќе отколку што си“. Наздравувањето леб е она што е за луѓето одењето во теретана. Тие/ти одат на тостер/теретана: бледи, меки и малку тестени. Излегуваат: со полно тело, златни, затегнати и цврсти. Сите победуваат! Крајно задоволство. И секако, тоа е наздравената верзија на жешкото девојче лето!
како да направите тост од цимет
Има толку многу начини да направите тост со цимет што е речиси како да можете да напишете дисертација на него. Има избор на леб, па цимет до шеќер, метод, толку многу опции! Четирите најчести начини се:
Го направив тоа на сите четири начини и број 4 е мојот претпочитан начин.
Мојот стандарден метод секогаш беше број 1, но тогаш имав тост со цимет во Trouble Coffee во Сан Франциско. Наведете нова опсесија со тоа како да направите подобар тост со цимет. Направив длабоко нуркање и вкусивме проверено рамо до рамо и мојата дефинитивна верзија е: путер од цимет шеќер на леб, во загреана тава на шпорет додека путерот, циметот и шеќерот не се карамелизираат, потоа брзо извртување за лесно тостирање. рака. Шеќерот е крцкав и цимет, а лебот е крцкав однадвор и пенлив одвнатре. МНОГУ ДОБРО. Сепак, вистината е дека тостот со цимет е добар без разлика како е направен, нели?
Кој е најдобриот начин да се направи тост со цимет?
Сите тостови се добри тостови, но ние продолживме и направивме двојно слеп тест за вкус на тост затоа што сакам натпревари со загради. Победник на методот на готвење, по редослед од првото до последното место, беше:
Всушност, требаше да направиме матрица од тестови со различни методи на нанесување цимет и шеќер и различни видови леб, но додека ги изедовме сите парчиња, сите бевме наздравени за тој ден. Ќе мораме ригорозно повторно да тестираме друг ден! Кажете ми во коментарите дали треба да го ажурираме овој пост.
Шеќер путер од цимет
За мене, тостот со цимет има потреба од путер од шеќер од цимет. Кога ќе посипете цимет шеќер на тост намачкан со путер, шеќерот од цимет останува на површината. Очигледно, путерот од шеќер од цимет е супериорен бидејќи путерот му помага на шеќерот од цимет да навлезе во секој агол и пукнатина на лебот. Правењето путер од шеќер од цимет е едноставно како мешање путер на собна температура со цимет и шеќер, во сооднос 4:4:1: 4 делови путер, 4 делови шеќер, 1 дел цимет шеќер. Во обичните лажици, тоа е 2 лажици путер, 2 лажици шеќер и 1/2 лажица цимет.
Откако ќе го добиете путерот од шеќер од цимет, сè што треба да направите е да го намачкате од работ до раб од вашиот леб по избор (јас сакам шокпан, бриош или шала) и потоа одете и наздравете го.
тост тост со цимет
Ова беше тост со карамелизиран врв од цимет и совршен контраст на текстурата помеѓу крцкавата надворешност и мекиот, влажен ентериер.
За наздравување леб: Ставете го во ладно нелепливо тавче и зголемете го огнот на средно. Тостирајте додека шеќерот не се растопи и карамелизира, околу 2-3 минути. Превртете и лесно напечете ја другата страна од лебот.
Тостери во рерна Тостови со цимет
Одвнатре беше влажно и меки, а надворешно светло и крцкаво.
За да користите тостер печка: Ставете го лебот обложен со шеќер со цимет во тостер и тостирајте го до посакуваното подготвеност, или додека горниот дел од тостот не стане шампан и карамелизиран.
Печен тост
Ова е малку посув тост, бидејќи поминува многу време во рерна, совршен за оние кои мразат воден леб.
За печење во рерна: Загрејте ја рерната на 350°F. Ставете го тостот на плех и печете 10 минути, а потоа варете 1 минута додека не порумени.
тост со воздушна фритеза
Влажен и малку густ тост, добар за луѓе кои повеќе сакаат колачи.
За пржење на воздух: Загрејте ја пржета со воздух на 400°F. Пржете ги тостовите на воздух 4-5 минути или додека не станат златно кафеави и крцкави.
La mejor mantequilla para tostadas de canela
Cuando solo hay cuatro ingredientes para tu tostada de canela, es mejor que creas que todos los ingredientes son importantes. Ve por una buena mantequilla. Sin sal o salado depende de la preferencia. Prefiero sin sal para poder agregar un poco de sal en escamas encima de la tostada si me apetece una explosión de contraste. Kerrygold es una mantequilla sólida con un contenido de grasa ligeramente mayor que la mantequilla normal (82 % de grasa de mantequilla).
Mi mantequilla favorita de todos los tiempos es de Islandia, se llama Smjör y, en serio, es la mantequilla más increíble que he probado (aunque solo tiene un 80 % de grasa de mantequilla). La leche utilizada para Smjör proviene de vacas especiales de Islandia alimentadas con pasto. Es realmente asombroso, tanto que me traje algunos a casa después de nuestro viaje a Islandia.
¿Qué tipo de canela para tostadas de canela?
No todas las canelas son iguales. Hay dos tipos de canela molida en el mundo: Ceilán y casia. Y a partir de ahí, hay diferentes subtipos. Ambos son de la corteza de los árboles, pero la forma en que se cosecha la corteza y el sabor son muy diferentes. La más común es la canela casia y esa es la que probablemente conoces y amas. Es el que realmente amo. Hay tres subtipos de cassia: indonesia, china y vietnamita/saigón. De estos tres, me encanta la canela vietnamita porque es intensamente fragante y sabrosa.
La canela de Ceilán es lo que la gente llama «canela verdadera» y no es tan común en las tiendas de comestibles regulares. También es mucho más suave, delicado y sutil. No es el tipo de cosas que vas a querer usar en el pan de tu supermercado para tostadas de canela, pero si estás buscando la MEJOR experiencia de canela, búscala. Puedes encontrarlo fácilmente en línea.
Пју. Јасно е дека навистина сакам тост со цимет. Ако стигнавте до тука, гушки со цимет!
леле Стеф
Бонус: Сакав да го спомнам и вирусниот начин на NYT: стопете го путерот во тава, додадете леб, посипете шеќер со цимет, превртете и посипете повеќе шеќер со цимет. Ова е исто така неверојатен метод!
тост со цимет
Тост со цимет е најдобрата храна за појадок досега, точка.
Служи 1
Време на подготовка 1 минута
Време за готвење 5 минути
Вкупно време 6 минути
- 2 лажици путер на собна температура
- 2 лажици шеќер
- 1/2 лажица цимет
- 1/8 лажичка екстракт од ванила по избор
- 2 парчиња леб
информации за исхраната
тост со цимет
Износ по пропорција
Калории 248 калории од масти 110
%Дневна вредност*
маст 12,2g19%
Заситени масти 7.4 g46%
Холестерол 31 mg10%
Натриум 125 mg5%
Калиум 36mg1%
јаглехидрати 35,9g12%
Влакна 2.2 g9%
Шеќер 24,9 гр28%
протеин 1,6 g3%
*Процентните дневни вредности се засноваат на диета со 2000 калории.
