Скокни до содржината

Tiramisu aux fraises – La Recette

Ако барате десерт frais pour l'été après un déjeuner au soleil, découvrez le tiramisu aux fraises! Рецептот s'agit d'une лесен malgré le temps de repos un peu long. Toutefois, vous ne hurtterez pas d'avoir presentu, на vous le promet!

Состојки:

истурете 4 лица

  • 12 облекување маси
  • 500 g јагоди
  • 250 гр маскарпоне
  • 130 г шеќер во прав
  • 3 уф

Фазите:

1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux. Одземање на сопственоста moitié Во миксер се става оризот со сок од цитрон и се додава 30 гр сукре. Измешајте за да создадете кулис.

Fraises coupées en deux© iStock / Мигел Перфекти

2. Потопете ги колачињата со кулисот, а остатокот резервирајте го за склопување.

3. Привезок ce temps, separez le blanc des jaunes, puisbattz les jaunes avec 100 g de sucre. Додадете маскарпоне и мелангез.

4. Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Incorporate-les ensuite delicatement au mélange precédent.

5. Одржување, постапка на склопување. Disposez au fond du plat une rangée de boudoir, versez a peu de coulis par-dessus, исто така, qu'une coate de crème. Репетез ја следи операцијата.

Завршете ја декорацијата со остатокот од fraises sur le dessus, puis reservez вашиот tiramisu aux fraises au frais jusqu'au lendemain!