Тако за одење е одлична работа.
Тие се многу лесни за правење и секогаш се пријатни за публиката на забави, играчки денови, кампови или дури и кога ви треба само малку да ме приберете. Сите тие се добрината на тешкото тако во пренослив, лесен за јадење. Крцкавото сирење на Fritos, вкусното зачинето месо, свежите додатоци. Тоа е само совршен носталгичен удобен залак за храна.
Што се тако за одење?
Пржено, зачинето мелено говедско месо, рендано чедар сирење, домати, цилинтро, зелен кромид и кисела павлака, сето тоа во пригодна кеса послужено со вилушка. Тако за пешачење ги има сите компоненти на крцкаво мексиканско-американско тврдо тако послужено во кеса. Можеби ги знаете како фрито пити, во суштина се иста работа, но во кеса. Како и повеќето популарни намирници, потеклото е донекаде матно. Настрана од потеклото, тие се удобна храна од детството, кои ги враќаат спомените кога сè било добро.
Како да направите тако за пешачење
Ако некогаш сте правеле тако со тврда школка, го имате ова!
Состојки за тако за пешачење
- Фритос – најстариот бренд на чипс од пченка во САД. Крцкави, крцкави чипсови од пченка во класичен облик на топка. Пржените се многу слични на чипсот од тортиља бидејќи и двата се направени од пченка. Пржените се густи, крути и супер крцкави со вкус на печена пченка.
- кромид – сечканиот кромид додава сладост и длабочина на месото или тако сосот
Мелено говедско месо по ваш избор: Сакам да користам посно мелено месо, но можете да изберете кое било мелено месо по ваш избор: свинско, пилешко, мисирка. Ако сте вегетаријанец, можете да го замените со распарчено цврсто тофу или грав. - зачини за тако – Обично правам супер едноставен домашен зачин за тако (чили во прав, гранулиран кромид во прав, гранулиран лук во прав, ким и оригано) бидејќи ги имам сите зачини во оставата, но имам користено и зачини за тако купени од продавница. . Кога купувам во продавница, секогаш добивам низок натриум за да можам да ја прилагодам соленоста по потреба.
- оган печени домати – мала лименка печени домати му дава на нашето тако месо малку умами, топлина и тупаница. Многупати, такото за пешачење има само зачинето мелено говедско месо, но сакам да додавам печени домати на оган за зачаденост и течност.
- зелена салата – сечканата или ренданата зелена салата додава свежина и крцкање. Плус, ако има зелена салата, тоа е практично салата, нели? Можете да користите зелен лист, санта мраз, ромска зелена салата или нешто што е крцкаво.
- сирење – Мешавината на тако со рендано сирење е прилично класична кога мислите на тако со тврда лушпа, но можете да изберете и рендан чедар, моцарела, колби џек, па дури и автентично мексиканско сирење како што е фреско или кохита.
- домати – Свежите домати исечкани на коцки додаваат малку киселост и свежина. Има и домат во тако месото, но сметам дека свежите домати исечкани на коцки додаваат голема количина на контраст.
- Кисела павлака – една кучка павлака додава богатство и вкус.
- зелен кромид/цилантро – нотка свежо сечкан зелен кромид или цилантро е завршниот допир.
Што се Фритос?
Фритос (фрито значи пржено на шпански) е оригиналниот бренд на чипс од пченка создаден во 1932 година. Креаторот на Фритос, Чарлс Елмер Дулин сакаше закуска од пченка за неговата продавница за слатки, но тој не сакаше чипс од тортиља бидејќи беа бајати. Тој откри екструдиран чипс од пченка направен од Мексиканец на бензинска пумпа, му платил на човекот за патентот и продолжил да го пржи и кеси Фритос како што ги знаеме денес. Тие се направени само од три состојки: пченка, пченкарно масло и сол.
чипс од пченка наспроти тортилја
Чипсот од пченка е посолен, поцврст и потврд од тортиљата. Тие исто така се истиснуваат во форма на лажица и се прават од целото пченкарно брашно (сушено, мелено пченка). Чипсот од пченка има посилен вкус на печена пченка.
Тортиља чипсот се генерално триаголници направени од тортиљи, кои се направени со маса молида (варена и мелена пченка). Тие се поголеми, потенки и имаат тенденција да бидат понежни од чипсот од пченка.
Што да направите ако не можете да го најдете Фритос
Можете да замените која било друга марка на чипс од пченка, или ако не можете да најдете чипс од пченка, можете да користите Doritos или други марки чипс од тортиља.
Варијации на шипки за одење
Вегетаријански тако за одење
Прескокнете го зачинето говедско месо и наместо тоа користете грав. Едноставно исцедете ги и исплакнете две конзерви од 14 унца црн грав или грав по ваш избор и употребете ги наместо меленото говедско месо.
доритос
Наместо Fritos, можете да го користите Doritos во вашиот омилен вкус: свеж ранч, начо, пламен жежок, што и да е. Малку израмнете ја кесичката пред да ја склопите за помфритот да не биде преголем и неумешлив кога се вади со вилушка.
Ексклузивно
Ако сакате да бидете малку поавтентични, изгмечете домашен тортиља чипс, ставете ги во сад, додајте тако месо (барбакоа, бирија, тинга, карнитас, ал пастор) и одозгора со пико де гало, салса и crumble queso фреско или коџита.
Подготовки за оброци одење тако
Тако за пешачење се совршени за подготовка на оброци или училишни ручеци. Едноставно спакувајте кесичка Fritos заедно со поделена кутија за ручек во која ги има сите состојки: говедското месо во топол термос и зелената салата, сирењето, павлаката, доматите и зелениот кромид во ладен термос. Отворете ја кесата, додајте сè, протресете и јадете.
Среќно одење и тако-инг!
леле Стеф
знак за одење
Целата вкусност на тврдото тако во пренослив, лесен за јадење и лесен за правење.
За 4 лица
Време на подготовка 10 минути
Време за готвење 10 минути
Вкупно време 20 минути
- 1 лажица неутрално масло
- 1 мал кромид сецкани
- 1 фунта мелено говедско месо
- 2 лажици зачини за тако
- 14 мл оган печени домати ~ 1 конзерва
- 4 кеси Фритос единечна големина
- 2 чаши сечкана зелена салата
- 1/2 чаша рендано сирење
- 1/2 чаша домати исечени на коцки
- 1/2 чаша кисела павлака
- 2 лажици зелен кромид исечени
-
Во голема тава, додадете го маслото и варете го кромидот на средно-висока топлина, мешајќи, додека не омекне, но не и кафена.
-
Додадете го месото и варете, растурајќи, додека не порумени и не се готви. Исцедете го вишокот маснотии. Додадете го зачинот за тако и запалете ги печените домати и оставете да зоврие. Намалете ја топлината на минимум и варете со повремено мешање додека малку не се згусне.
-
Во меѓувреме, подгответе ги преливите: исецкајте ја зелената салата, изрендајте го сирењето, доматите исечкајте ги на коцки и зелениот кромид или исечкајте го цилинтрото.
-
Соберете ги такосите за пешачење со отворање на торбите Fritos и превиткување на горниот дел од торбата.
-
Додадете малку зачинето говедско месо и одозгора со зелена салата, сирење, домати, павлака и исечен зелен кромид или цилантро. Уживајте!
домашен зачини за тако
1 лажица чили во прав
1 лажичка гранулиран кромид
1 лажичка гранулиран лук
1/2 лажиче ким
1/2 лажичка оригано Измешајте ги сите состојки за зачини и употребете со 1 фунта мелено говедско месо. Вкусете и зачинете со сол и свежо мелен бибер.
информации за исхраната
знак за одење
Износ по пропорција
Калории 747 калории од масти 375
%Дневна вредност*
маст 41,7g64%
Заситени масти 12.9 g81%
Холестерол 129 mg43%
Натриум 912 mg40%
Калиум 874mg25%
јаглехидрати 47,5gшеснаесет%
Влакна 4.4 g18%
Шеќер 6,1 гр7%
протеин 44,5g89%
*Процентните дневни вредности се засноваат на диета со 2000 калории.
