Оваа Пола Дин супа од пилешки тестенини Има вкус како оној што го правеше мајка ти.
Солено, месести и преполно со зеленчук, тоа е чиста носталгија во сад.
Дали сакате да го зачувате овој рецепт? Внесете ја вашата е-пошта подолу и ние ќе го испратиме рецептот директно во вашето сандаче!
Мислам, што е да не се сака?
Тоа е прекрасен спој на тестенини од џвакани јајца, солено пилешко, земјени печурки, сладок зеленчук и скандалозна супа.
А, да не го заборавиме и садот со корка леб! Заедно, тие прават обилна пилешка супа толку добра што ќе ја вдишете.
Значи, иако бара многу состојки, не ми пречи да го направам ова за моето семејство.
Направете го тоа и за вашето! Полесно е отколку што мислите, и секој труд што ќе го вложите, верувајте, вреди.
Супа од пилешки тестенини Пола Дин
Оваа супа од пилешки тестенини е пријатна, утешна и ги погодува сите вистински ноти.
Тој е полн со јаглехидрати, протеини и зеленчук. Додавањето пармезан и дебела павлака ја прави супата многу погуста, побогата и генерално поапетитна.
Освен што е сензационално вкусна, оваа супа има и магични својства. Не знам за вас, но секогаш кога не сум на сто проценти, оваа супа е она по што посегнувам.
Загрева, хранлив и супер заситува без да биде тежок. Ако тоа не е магија, не знам што е!
Што се однесува до степенот на тежина, сметам дека е погоден за почетници.
Секако, тој е целосно домашен, освен тестенините од јајца. Но, за рецепт кој бара да се готви супата од нула, лесно е!
Состојки
Списокот на картичката со рецепти е многу долг, но нема ништо што не можете да го најдете во оставата, чајната кујна или фрижидерот.
Дали сакате да го зачувате овој рецепт? Внесете ја вашата е-пошта подолу и ние ќе го испратиме рецептот директно во вашето сандаче!
- Пилешка супа - Основата за супа, што е она што ја прави оваа супа супер пријатна и утешна. За овој рецепт сами ќе си направите супа, но не дозволувајте тоа да ве заплаши! Се колнам дека е многу лесно: само фрлете ги сите состојки во тенџерето и тоа е тоа.
- Пилешко - Гризењето во овие нежни, вкусни парчиња протеин е рај!
- Тестенини - Јаглехидратите се секогаш неопходни во секоја удобна храна. Јас користам тестенини од јајца, но имам и други опции за вас подолу.
- Зеленчук - Целерот, кромидот, морковите и печурките се прекрасно сладок, земјен и шарен додаток.
- Билки и зачини - Едноставни додатоци кои додаваат спектакуларни вкусови. Користам италијански зачини, зачин од лимон пипер, лук, бујонски коцки, рузмарин, магдонос, ловорови листови, сол и бибер, па очекувајте експлозија на вкусови!
- дојде - Не мора да биде скапо - само вашата просечна кујнска шери ќе направи чуда.
- Сирење и крем - За конечно богата и кремаста супа. Сирењето е од суштинско значење, но кремот е опционален. Сепак, предлагам да ги користите и двете!
Кои се најдобрите тестенини за супа од пилешки тестенини?
Најдобрите тестенини за супа од пилешки тестенини се тестенините од јајца бидејќи се еластични, џвакаат и добро ја држат својата форма додека се уште нежни. Како што е кажано, можете да користите секаков вид тестенини или тестенини што ви се допаѓаат; можеби ќе треба да го промените времето за готвење. На пример, тестенините за коса од ангел ќе се зготват побрзо.
Значи, сите тестенини делуваат, без разлика дали се тоа шпагети, ангелска коса, макарони, ротини, изберете го вашиот избор. Само погрижете се да не ги преварите тестенините за да останат убави и ал денте.
Совети и трикови за најдобрата пилешка супа
- Овој рецепт прави МНОГУ супа, затоа погрижете се вашето тенџере да е доволно големо за да го собере сето тоа. Ако користите премало тенџере, топлината нема да се распореди рамномерно и ќе ви биде тешко да промешате сè како што треба.
- За максимален вкус, пржете го зеленчукот или испечете го претходно. Ова не е задолжителен чекор, но навистина прави разлика во последното јадење.
- Сакам да користам пилешки бутови и стапала бидејќи се посочни и повкусни од другите парчиња пилешко. Колку е потемно месото, толку е посилен вкусот! Сепак, во ред е ако сè што имате се пилешки гради.
- Еве две други парчиња пилешко кои додаваат многу вкус на супата: нозете и канџите. Можеби не изгледаат апетитивно, но богами, протеинот и колагенот во нив и даваат на чорбата луди вкусови.
- Ако го користите овој метод и имате време, оставете ја супата да се готви 8 часа. Едноставно фрлете ги сите состојки во тенџере вечерта пред да планирате да го послужите и заборавете на тоа. Ќе биде готов и ќе ве чека следното утро.
- Прво пробајте ја супата пред да ја зачините со сол и бибер. На тој начин, нема шанси да претерате со зачините.
- Ако немате чинија француски леб, тоа е во ред! Едноставно истурете го во обични чинии и сервирајте ролати за вечера или леб со лук на страна.
- Овој рецепт веќе прави неверојатна супа од пилешки тестенини, но има начини да ја направите уште подобра. Еве други работи што можете да ги додадете во супата за повеќе енергија:
- Verduras – Компири, боранија, пченкарни зрна, зелка, тиквички, тиква, спанаќ. Тоа е одличен начин да ги искористите сите тие остатоци во кујната!
- Билки и зачини – мајчина душица, босилек и оригано и даваат на супата вкусен земјен вкус. Ако сакате малку топлина, не можете да погрешите со повеќе црн пипер или мелени црвени чили снегулки.
Како да чувате остатоци од супа
Овој рецепт прави голема серија супа од пилешки тестенини. Значи, ако сте мало семејство, најверојатно ќе имате остатоци.
За жал, оваа супа не може да се чува повеќе од два дена, или тестенините ќе станат непријатно кашести.
За да заштедите остатоци:
- Погрижете се прво да се излади целосно на собна температура.
- Покријте го садот цврсто со капакот или пластична обвивка.
- Ставете го во фрижидер до два дена.
- За складирање повеќе од два дена, извадете ги тестенините и чувајте ги посебно; Ова ќе го продолжи рокот на траење на супата до една недела.
Соединете ја супата и тестенините и користете ја микробрановата или шпоретот за повторно да ги загреете.
Може да ја замрзнете и супата, без тестенините, до 3 месеци. Погрижете се да се чува во контејнер безбеден за замрзнување!
Оставете ја супата да се одмрзне во фрижидер преку ноќ и повторно да се загрее како погоре.
Повеќе рецепти за густи супи од кои не можеме да добиеме доволно
Панера супа од пилешко и див ориз
Говедска супа со старомоден зеленчук
Супа од компири во затворен простор
Пилешко-фил-Супа од пилешка тортила
Старомодна супа од шунка и грав
Француска супа од кромид на Julia Child
