Les sablés au parmesan sont doux, fondants et délicieux. Ils sont donc parfaits à servir lors d’un apéro ! Vous verrez, ils ne résisteront a personne tant ils sont savoureux. ¡Esta receta es más fácil de hacer para notre plus grand bonheur!
Состојки:
Vierta una quinzaína de galletas
- 100 гр брашно
- 100 g beurre mou
- 120 гр пармезан бурмут
- 1 на
Фазите:
1. Vierta el iniciador, mezcle la harina y el parmesano en una ensaladera.
2. Ensuite, ajoutez le beurre et sablez du bout des doigts.
3. Cassez l’œuf et formez une boule avec la pâte, sans trop la travailler. Si cell-ci est trop pegamento, rajoutez un peu de harina.
4. Aplatissez légèrement la pâte et filmez-la avant de la réserver au réfrigérateur 30 minutes environ.
5. Préchauffez le four a 180 C°.
6. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie su una épaisseur de 3mm environ.
7. Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce et déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé allant au four.
8. Enfournez colgante entorno 10 a 12 minutos selon la puissance de votre four.
Attendez que vos sablés au parmesan refroidissent avant de les servir!
Овој рецепт vous plaît ?
