Состојки
- trescientos g de queso fresco de cabra
- ciento cincuenta g de frambuesas frescas
- dos papas rojas medianas
- сецкани бадеми
- тимо
- Продава
- Пепе
- екстра девствено маслиново масло
Времетраење: триесет минути
Ниво: Лесно
Доза: четири лица
За рецептот unos picatostes de patatas rojas, lavar bien las patatas, secarlas y cortarlas a lo largo para conseguir rodajas de unos dos cm de grosor. Colóquelos en una fuente para horno cubierta con papel vegetal, sazone con un chorrito de aceite, sal y pimienta y hornee en horno estático a ciento ochenta ° C a lo largo de unos diez minutos.
Работи queso de cabra con un chorrito de aceite y sal.
Да се мешаат заедно las frambuesas con ciento cincuenta g de aceite hasta conseguir una salsa bastante fluida.
Компонира los picatostes untando el queso de cabra, unas gotas de salsa, las almendras troceadas y las hojas de tomillo en todos y cada rodaja de patata.
Рецепти: Карлота Фалети, Текстови: Марија Виторија Дала Циа, Фото: Родолфо Налдини
