Започна во 1986 година историја на тирамису една страница од Италијанската кујна.
Оттогаш поминаа само 5 години, гастрономот Џузепе Мафиоли ја „посвети“ формулата на долче објавувајќи ја прво во своето списание (Вин Венето) и посветувајќи ја на успех. Неговата беше класична верзија, ma già Maffioli, lungimirante, prevedeva некои варијанти, како Aggiunta del Marsala, на пример.
За помалку од пет години, тирамисуто го освои срцето и непцето не само на Италијанците - тоа е веројатно најслаткото италијанско кукијао познато во светот.
Сега, ајде да ја разгледаме подетално приказната за тирамису преку рицетот на нашата приказна со автомобил од 1986 година до Оги – дали знаеме дека цело време те гледав како подготвуваш добар тирамису?
