Bienvenue dans cette receta de beignets moelleux! Les beignets son une gourmandise irreprimible qui peut être dégustée à tout moment de la journée, qu’il s’agisse du petit déjeuner, d’un postre ou même d’un en-cas. Suivez simplement les étapes ci-dessous pour créer des beignets moelleux et délicieux qui ferant le bonheur de toute la famille !
Состојки:
- 500 гр брашно
- 30 g de levure de boulanger (o siete g de levure sèche)
- 2 уф
- 4 C. супа од шеќер во пудре
- 200мл млеко
- 100 g beurre mou
- Четка од печат
Фазите:
1. Dans un premier temps, mélangez tous les ingrédients dans l’ordre puis laissez reposer sous un torchon pendant 1h30.
2. Étalez la pâte et faites des disques à l’aide d’un verre ou import-pièce (en torno a 1 cm de fondo)
3. Laissez à nouveau reposer colgante une heure, sous un torchon.
4. Plongez les disques de beignets dans de l’huile chaude. Comptez ambiente tres minutos par beignets.
5. Saupoudrez-les de sucre, c’est prêt!