yo чиодини печурки Ако лесно најдете планинско подрачје и во планините, ќе има вкусен парфем и сладок и светло кисел вкус.
Звук на мед боја и растат во групи од 10 или дури 100 примери, суи cepi o sui trunchi di latifoglie e longo le rive dei fiumi o dei fossi, ma also sui salici, sui pioppi e sulle querce. Quelli che crescono sugli alberi sono y più saporiti.
Raccogliete секогаш quelli giovani со cappello arrotondato perché дека некои стари луѓе стануваат несварливи.
Знајте ги првите габи што треба да ги консумирате
Децата може да се помешаат со видови габи кои имаат слична боја и ако имаат негли овие пости. Внимание Quindi дестинација!
За да се избегне газење, osservate ја напаѓа лентата: Quelle dei chiodini sono biancastre, додека Quelle del false chiodino sono verdastre.
Не оди mai raccolti dopo the gelato качен diventano tossici e non vanno consumati rawi.
Ајде полски и чиодини
Со поврзан колтело елиминирање на преостанатото земјиште e poi sciacquateli под млаз вода и тампонатели со абсорбента или кановачо.
Poi bolliteli: подготви pentola dai bordi alti, porate a ebollizione a bona quantità di aqua con una pugno de sale grosso e il succo di un limone.
Кога водата ќе зоврие, користете ги хиодини и премачкајте ја шиумата што се формираше во тој крај, аиутандови со измешана смеса.
Допо 15 минути и вашиот chiodini possono essere cotti o Да се чува во фрижидер или замрзнувач.
Potete исто така не-bollirli и cucinarli direttamente da crudi, ma quest passaggio assicura che non restino residues de nessun genere.
Ајде зготви чиодини
Дојдете да готвите и фунги чиодини во падела
Допо аверли лавати, сболлентати и волендо анче таљати, куоцетели во падела со екстравергино масло, аглио и прецемоло. Салатели е пепатели е во почи минути сарано наскоро.
Можете да го користите на овој начин кажи го тестотода апсорбира а жупа од житарки e legumi e per un едноставна контура. трска соно оттими su fete di pane abbrustolito со моцарела или раковини со пармиџано, послужени со есенско мезе.
Суго со габи чиодини
Се воле подготвува суго кон и фунги, тритатели грубо допо аверли болити.
In a padella fatiny soffriggere nell'olio extravergine di olive dell'aglio e dello scalogno.
Togliete lo spicchio d'aglio, une i chiodini e la помодоро пастата.
lasciate cuocere четвртина посолете и освежете го магдонос смачкана свежа.
Додадете ги тестенините во ал денте директно на паделата и пржете ги на половина една минута додека не се сварат.
Совет: додадете пицико ди пеперончино!
