Умот во Северна Италија доаѓам почесто хиамат chiacchiere, bugie или crostoliВо јужниот центар, Венгоно е идентификуван како штрајк или ceci.
Качен како chiamano chiacchiere?
Влезете тетка приказна gastronomiche italiane troviamo види протагонист на Регина Маргарет од Савој (да, сопственикот на stessa che diede il nome отиде кај познатата пица). Questa volta l'aneddoto legato a questi dolci fritti, risale a quando, за време на chiacchierata tra la regina e alcuni suoi ospitiРеџина богати со долче ал куоко ди наполетано двор Рафаеле Еспозито, кој ја подготвил оваа фритела, сервирајќи ја со името „chiacchiere“.
Кое е потеклото на слатките фрити ди Карневале?
Историски гледано, nell'Antica Roma, т.е фрицилија Erano dolci fritti nel grasso di maiale on casee dei Saturnali (еквивалент на carnevale dell'attuale). Во христијанско време, традицијата на фригер се римувала во голема количина на фриттели по цена во периодот на карико ди граси прима дела мегро дела Кваресима.
Le chiacchiere di Carnevale sono servite espesso con los zucchero a veil
Како да chiamano le chiacchiere nelle regioni Italiane?
Започнуваме со велејќи дека името на chiacchiere е тоа што најчесто се користи più, особено во Милано, северна Емилија, во некоја зона дел Умбрија, дел басо Лацио, во дел од Абруцо, во Молизе, Пуља, Базиликата, Кампанија, Калабрија и Сицилија.
Ecco come vengono chiamati questi dolci di Carnevale nelle varie regionali italiane
бубачка – Пиемонт и Лигурија
Во Piemonte, во областа molte vengono chiamate, исто така, Gasse (nella area di Alessandria), Risòle (во Кунео) oppure Gale или Gali (во Верчели и Новара).
чуда – Долината Аоста
Чуда – Сардинија
Претепан – Рим и воопшто Лацио
шамар - Прошетка
Фраполе – Болоња
Чиофе – Абруцо
Кростоли или Гростоли или Гростои – Трентино, Венето и Фриули
Галани – во Венето во областа по Верона, Падова и Венеција
Латиге – провинција Бреша и Мантуа
Струфоли во тоскански Maremma (da non confonderli con gli struffoli napoletani)
Fiocchi или Fiocchetti – во Емилија Ромања
Фацолети – Тоскана и Емилија Ромања
Кунчиели - Молис
гарантирано – во Калабрија, chiamate и Chiacchiere di Bisignano
E nella vostra città дојде дојде chiamate?
