Цефалу, помеѓу песочните плажи и бистрите, заштитени води, е една од најубавите крајбрежни дестинации на Сицилија. Средновековното крајбрежно село и портата Мадони, Цефалу му го открива на посетителот својот безвременски шарм
Цефалу, карпа во облик на глава што излегува во морето со своите стрмни страни, му го дала името на местото, Кефале, од грчката глава; истата карпа што го карактеризираше пејзажот што ја придружува имагинацијата на патниците и сликарите. Еден час возење од главниот град Чефалу, со неговиот шармантен историски центар и извонредната убавина на средновековната катедрала, плени на секој агол, со калдрманите улици, скриените сводови и дворовите низ кои може да се шетате.
Место посветено на размена на народи, грчки, римски, византиски и арапски центар
На Норманд Роџер II му ја должиме катедралата, грандиозно дело кое е наведено како наследство на УНЕСКО од 2015 година. Има толку многу приказни и легенди кои се вртат околу нејзината изградба, вклучително и наратив дека Роџер II, син и наследник на Големиот Грофот, тој се најде среде маглата, со брановите што го тресеа чамецот среде крикот на екипажот, повикување на небото, добивајќи како одговор блесок и глас што го уверуваше во спасението. Во тој момент, Големиот Ерл, додека чамецот се движеше напред самоуверено како што некој го турна, се заколна дека ако слета безбедно, таму ќе се наоѓа катедрала.
Така, во 1131 година, Роџер II, кој во меѓувреме бил крунисан за прв крал на Сицилија, ја започнал изградбата на ветената катедрала.
Катедралата Чефалу предизвикува чудење од глетката и сведочи за очигледните исламски влијанија. Сместено е на врвот на скалилата на централниот плоштад на крајбрежниот град, со моментумот на двете кули кои го цртаат профилот на градот доминираат на покривите на средновековната населба. Византиските мозаици зачувани внатре, меѓу најубавите на Сицилија, датираат од 1148 година и го претставуваат Христос Пантократор во благословна положба, доминирајќи во централната апсида; во горните сводови осум крилести херувими и серафими; Подолу, Богородица опкружена со архангелите, а по неа дванаесетте апостоли во два реда по шест.
Величественоста на катедралата во комбинација со спокојството што владее во соседните манастири ја прават место кое нуди атмосфери кои им пркосат на вековите.
Уметност и историја
Зад катедралата, огромната маса на Рока која делува како истурена станица кон морето. Од нејзиниот врв, меѓу анасонските и боровите шуми, погледот на морето се протега до Палермо, а внатрешноста се протега помеѓу врвовите Мадоние и подалечните Неброди.
Вие и откријте ги остатоците од храмот на Дијана, мегалитска структура изменета или 5ème siècle avant J.-C. ти.
Корсо Руџеро поминува пред катедралата, со неколку историски градби и сведоштва од средниот век, како што еОстерио Магно, преживеан дел од резиденцијата на феудалното семејство Вентимилија и, повторно, јавно перење, сведоштво за сараценската окупација, сместена во евокативен амбиент со готски сводови на кои може да се восхитува помеѓу via Amendola и селата.
Ако сте страсни за уметност, не можете да ја пропуштите посетата на вистинската ѕвезда на Цефалу: Портретот на човекот од Антонело од Месина всушност, тој е зачуван во музејот Мандралиска (via Mandralisca, 13). Општо познат како Портрет на непознатиот (морнар), тоа е мала слика во масло на платно од орев насликана помеѓу 1465 и 1475 година и се чини дека служела како врата на аптека во Липари. Внатре во музејот Мандралиска има и важен и оригинален грчки кратер (вазна што се користи за мешање вода и вино) кој датира од XNUMX век п.н.е.
Преминувањето на старите улици, меѓу продавниците за сувенири и керамика кои неминовно се чини дека му отстапуваат место на соседното шеталиште, се речиси туристички, но задржуваат многу шарм, толку многу што се полни со луѓе во сите часови од денот. На крајот од курсот е Мирадор, со поглед на старогрчките ѕидини и, на дното, ископана во карпата, патека што се врти кон пристаништето. Овде, во сугестивно и убаво опкружување, можете да се потопите во природните базени вкопани во карпата и да ја доловите магијата на пејзажот со секогаш различни нијанси и бои од изгрејсонце до зајдисонце.
Цефалу го заведува посетителот и може да му се восхитува како совршена слика од клупите на пристаништето на малото пристаниште: овде времето полека минува и ја открива суштината на овој крајбрежен град, додека гордо се рефлектира во морето што го гали.
Каде да се јаде
Црната мачка (Или јату ниуру)
Во центарот на Цефалу, на неколку чекори од катедралата, Le Chat Noir е семеен ресторан. Помеѓу древните камени ѕидови на зграда од 2018 век, Фабио Натоли и неговиот татко Лило се вклучуваат во кујната за да создадат типични јадења од сицилијанската традиција, оставајќи простор за иновации. Се претпочита употребата на локална риба и многу производи од Слоу Фуд Сентинел се на менито. За пречекот во трпезаријата се задолжени мајката Франческа и нејзиниот син Марко, кои ќе направат да се чувствувате како дома. Просторот во ресторанот е резервиран за дегустација на сицилијански вина: ова е Cantina Natoli. Отворен во 4 година, Cantina Natoli смести 17 луѓе околу елегантна дрвена маса. Меѓу јадењата што не се пропуштаат, пармиџините од модар патлиџан со солена рикота и шпагети со аншоа, домашна крема од фстаци PDO Bronte, сос од домати и препечена презла. Преку XXV, 0921420697 ноември; тел XNUMX. Отворено за ручек и вечера (затворено во среда).
Кала Мун
Ресторан под отворено небо на тревник што се спушта кон морето, засолнет во хотелот Ле Калет. Отворена кујна во режија на готвачот Nunzio Tomasello со предлози за медитерански и традиционални сицилијански јадења. Седнете на една од вкусните маси осветлени од месечината, опкружени со аромите на медитеранските грмушки. Уживајте во јадењата направени со уловот на денот и внимателно одбраните суровини. Една од тајните состојки на готвачот, меморијата и тоа што значи, станува очигледно кога со очите и непцето ќе ги вкусите неговите извонредни менија со вкус. За подобрување на јадењата, етикетите на винаријата, кои нудат интересни сицилијански и национални предлози. Виа Винченцо Каваларо, 12; Телефон. 0921424144.
Бар Дуомо
Роден во 1952 година, тоа е адресата на која треба да се одбележи вкусот на класиците на сицилијанските занаетчиски колачи или можеби добра гранита добиена исклучиво од свежо овошје. Со поглед на прекрасната катедрала и централниот плоштад на Цефалу, таму ќе го најдете и познатото овошје Марторана. Пјаца дел Дуомо, 24; телефон 0921421164.
Малото буре
Вкусен вински бар со мала тераса со поглед на море каде можете да вкусите вкусни јадења придружени со одлични локални вина. На растојание од средновековната перална, во интимна и удобна средина, можно е повторно да се откријат производите на сицилијанската гастрономска и винска традиција. Полиците на визбата се полни со деликатеси направени на Сицилија и тука е дозволен секој грев на ненаситност. Виа Виторио Емануеле, 49; телефон 0921421447.
Галеријата
Роден од идејата на двајца млади претприемачи, Анџело Даино и Џузепе Провенца, ресторанот Ла Галерија е идеално место за откривање на сицилијанската кујна во атмосфера на бои, светла, простор и дизајн. Лоциран во просториите на музејот Мандралиска, овој ресторан е вистинска гастрономска уметничка лабораторија која во елегантната бела соба служи јадења кои ја следат сезонската на производите со внимателен избор на суровини. Шпагетоните со црвени ракчиња и арома на лимон триумфираат. Виа Мандралиска, 23; телефон 0921420211.
или спиење
Хотел Ле Калет
Со поглед на морето и потопен во парк од повеќе од дванаесет илјади квадратни метри, хотелот Ле Калет е идеалното место за почеток на откривање на душата на Чефалу. Сместен на карпа со извонредни диви и ексклузивни заливи, се наоѓа на само неколку минути од центарот и нуди идилични глетки и зајдисонца. Шарм и топло гостопримство среде карпи и бујна природа, во хотел кој во хармонија со околната убавина ги спојува уметноста, добрата храна, море и релаксација во еден единствен предлог. Наутро, од прозорците на собите опремени со стил и елеганција, можете да му се восхитувате на изгрејсонцето кое брилијантно се одразува во кристално чистите води и да се разгалите од појадок до вечера со вкусни јадења. Елегантната забава, прекрасен панорамски базен со соседно џакузи, 2 ресторани, ноќен клуб на море и новиот велнес центар ги комплетираат капацитетите на структурата. Големи, удобни кревети со големи димензии ве очекуваат во Calette Reef Club со соседниот Reef Bar за да го проследите вашиот ден со коктели од шанкерот. Дополнително, за спортистите, достапни се кануа и лопатки за стоење. На горната тераса, со поглед на заливот Калдура, се наоѓа ресторанот Reef Club, идеален за ручек посветен на медитеранските вкусови во префинета и неформална атмосфера. Доколку претпочитате поприродна димензија од удобниот кревет со кралска големина, тогаш Caletta Selvaggia со поглед на камин е за вас. Патека вкопана во карпата, среде сечилата бодликава круша, ќе ве однесе до вистинското ќоше на рајот. За љубителите на песочните плажи, плажата Калет е вистинското решение. Чадори и шезлонги на плажа во центарот на Заливот Цефалу. Хотелот нуди дневна шатл-служба. На падините на Ла Рока, во заливот омекнат од морето, се наоѓа Caletta Presidiana. Овде можете да уживате во плажата со камчиња и сугестивниот поглед во близина на светилникот Цефалу. Имотот има 54 соби и апартмани и нуди сместување за сите потреби. Комплексот Ле Калет n. 5 нуди луксузно сместување со 5 ѕвезди заедно со главните хотелски услуги. Calette Garden & Bay нуди сместување со 4 ѕвезди на околу 300 метри од лобито на хотелот и конечно вили за ексклузивна димензија. Виа Винченцо Каваларо, 12; Телефон. 0921424144.
