Дали знаевте дека постојат секакви различни видови јогурт?
Од класичен јогурт до јогурт за пиење, па дури и зачинет јогурт, тешко е да се избере омилен.
Дали сакате да го зачувате овој блог пост? Внесете ја вашата е-пошта подолу и ние ќе ја испратиме статијата директно во вашето сандаче!
Овие денови има толку многу различни видови јогурт на полиците на продавниците за храна.
Тоа е основна храна ширум светот поради неговите здравствени придобивки и фантастични вкусови.
Јогуртот доаѓа во млечни и немлечни сорти и може да биде обичен или со вкус.
Има низа текстури и конзистентност врз основа на различни процеси на ферментација.
Во овој пост ќе истражувам различни видови јогурт и нивните уникатни вкусови.
13 различни видови јогурт
Има толку многу различни видови јогурт. Некои се дебели, а некои се лесни.
Некои се овошни и слатки, додека други се курви и богати.
Но, има едно нешто што ги обединува сите, сите се вкусни!
Еве краток преглед на 13 различни видови јогурт на пазарот денес:
1. Грчки јогурт
Грчкиот јогурт се прави со отстранување на целата сурутка од обичниот јогурт.
Овој процес го прави неверојатно богат, кремаст и толку задоволувачки.
Тој е богат со протеини, пробиотици и хранливи материи здрави за срцето, што го прави одлична опција за здрави јадења.
Дали сакате да го зачувате овој блог пост? Внесете ја вашата е-пошта подолу и ние ќе ја испратиме статијата директно во вашето сандаче!
Најдобриот дел од грчкиот јогурт? Тоа е толку разноврсна! Можете да го користите во смути, да го облечете со додатоци или да го користите во печење.
Но, кој пат и да го изберете, грчкиот јогурт ќе ви го разубави денот.
Нутриционистички податоци (1 чаша – само полномасно млеко): 20 g протеини, 9 g јаглени хидрати, 11 g масти, 9,1 g шеќер
2% природен јогурт
Обичниот јогурт е толку едноставен, но толку вкусен.
Тоа е совршено празно платно за кој било прелив за кој можете да сонувате. Можете да го јадете со овошје и гранола или да го јадете сам со лажица.
Неговата лесна, мазна текстура и вкус на курва го прават совршена основа за речиси сè.
Има бескрајни начини да уживате во природен јогурт. Овој деликатес навистина ја заслужува титулата „главна храна во кујната“!
Нутриционистички информации (1 чаша): 8,5 g протеини, 11 g јаглени хидрати, 8 g масти, 11 g шеќер
3. Кефир
Кефир е турски пијалок од јогурт култивиран од зрна кефир. Лесен е и воден, што го прави вкусен јогурт за пиење.
Овој напиток од јогурт содржи еден тон хранливи материи, протеини и пробиотици кои ќе направат да се чувствувате добро.
Еден од најдобрите начини да уживате во кефирот е да го пиете уредно! Има курва и кремаст вкус со малку газ.
Нутриционистички информации (1 чаша): 8 g протеини, 9 g јаглени хидрати, 8 g масти, 7 g шеќер
4. Пробиотик јогурт
Пробиотскиот јогурт е вкусно и здраво уживање во кое можете да уживате во секое време.
Тоа е мешавина на култури кои се добри за дигестивно здравје и имунолошкиот систем.
Го помага варењето и ги апсорбира хранливите материи. Пробиотиците се како мали помошници во стомакот.
Всушност, ќе им се заблагодарите на бактериите за ова!
Нутриционистички информации (1 чаша): 13 g протеини, 18 g јаглени хидрати, 0 g масти, 17 g шеќер
5. Ласи
Ласи е пијалок на база на јогурт кој е главен во индиската кујна.
Се прави со мешавина од вода, јогурт и зачини и понекогаш се внесува со овошје.
Текстурата на Ласи е густа и кремаста, како милкшејк.
Овој пијалок на база на јогурт обично се внесува со слатки состојки, но делува и како солен пијалок.
Топливиот јогурт и богатите зачини создаваат симфонија од вкусни вкусови кои ве воодушевуваат.
Не само што е вкусен, туку овој напиток од јогурт е богат со хранливи материи и пробиотици.
Нутриционистички информации (100 g – природни, без шеќер): 3,8 g протеини, 4,7 g јаглени хидрати, 4,7 g масти, 4,7 g шеќер
6. Замрзнат јогурт
Еден залак замрзнат јогурт гарантирано ќе ги разбуди вашите пупки за вкус.
Тоа е она што го прави замрзнатиот јогурт толку добар. Кремаст е, мазен и освежувачки.
Тоа е курва и малку слатка, па има вкус како уживање без шеќерна брзање.
Тоа е совршена позадина за различни вкусови и додатоци за врвно задоволство.
Нутриционистички информации (1 чаша): 5,2 g протеини, 37,6 g јаглени хидрати, 6,3 g масти, 34,6 g шеќер
7. Традиционален непроцеден јогурт од кравјо млеко
Јогуртот е основна храна во многу култури и овој посебен вид јогурт е достапен низ целиот свет.
Направено е со традиционално кравјо млеко задебелено со јогуртска култура.
Овој процес резултира со богат, кремаст јогурт со текстура речиси слична на крем.
Има уникатно чувство на устата што нема да го добиете од ниту еден друг вид млечен производ.
Нема вкусни вкусови што ги добивате од комерцијалните јогурти, туку само добрината на чистиот, неизвалкан јогурт.
Нутриционистички информации (1 чаша): 8,5 g протеини, 11,4 g јаглени хидрати, 8 g масти, 11,4 g шеќер
8. Скајр (исландски јогурт)
Замислете јогурт кој е толку богат и кремаст што речиси се топи во вашата уста. Тоа е skyr, а се наоѓа во Исланд.
Скајр ја има истата конзистентност како и цедениот јогурт, но има поблаг вкус.
Најдоброто нешто за skyr се здравствените придобивки во едно пакување. Тој е натоварен со протеини и исхрана и има малку шеќер, јаглехидрати и масти.
Додека skyr има благ вкус, можете да додадете овошје или други зачини за да му дадете малку зинг!
Нутриционистички информации (1 чаша): 16 g протеини, 7 g јаглени хидрати, 0 g масти, 7 g шеќер
9. Јогурт од овчо млеко
Јогуртот од овчо млеко е одговорот ако барате задоволство со ниска лактоза.
Го комбинира овчо млеко со живи култури за да создаде густ, мазен јогурт.
Поради високата содржина на масти, јогуртот од овчо млеко е неверојатно кремаст и мазен.
Исто така, има богат вкус што го прави да се издвојува меѓу другите видови јогурт.
Сепак, тоа не е само вкусно само по себе!
Може да користите јогурт од овчо млеко и во слатки и во солени рецепти.
Обидете се да го користите во вашите омилени печива или поврзете го со домашна гранола.
Нутриционистички информации (100 грама): 5 g протеини, 4 g јаглени хидрати, 4 g масти, 4 g шеќер
10. Австралиски јогурт
Ако барате јогурт со суптилен сладок вкус, австралискиот јогурт сигурно ќе го најде!
Јогуртот во австралиски стил е непроцеден, но има погуста конзистентност благодарение на полномасното млеко.
Навестувањето за сладост доаѓа од додавањето мед.
Богат е, кремаст и мазен со деликатна киселост која тешко се опишува со зборови.
Откако ќе го пробате ова задоволство, ќе сакате да го изгребете дното на контејнерот.
Нутриционистички информации (100 грама): 5 g протеини, 16 g јаглени хидрати, 5 g масти, 15 g шеќер
11. Швајцарски јогурт
Швајцарскиот јогурт е уште еден уникатен вид на јогурт кој може да се пофали со фантастични вкусови. Но, како настанал швајцарскиот јогурт?
Одгледаното млеко се инкубира и се чува во голем резервоар за да се излади. Мешајте додека конзистентноста не стане густа и кремаста.
Некои швајцарски јогурти купени во продавница се внесуваат со засладувачи и овошни пиреа за да се подобри вкусот.
Нутриционистички информации (1 сад – 170 грама): 9 g протеини, 27 g јаглени хидрати, 3 g масти, 25 g шеќер
12. Дуг
Барате нов и вкусен начин да уживате во јогуртот? Тогаш докото е начин да се оди!
Дог е традиционален персиски пијалок кој се прави со мешање на јогурт, сода вода и сол.
Резултатот е газиран, освежителен пијалок полн со хранливи материи и пробиотици.
Овој здрав ферментиран пијалок обично се внесува со нане и свежи билки за побогат вкус.
Звучи малку чудно, но е апсолутно вкусно!
Нутриционистички информации (100 грама): 3,8 g протеини, 4,7 g јаглени хидрати, 4,7 g масти, 4,7 g шеќер
13. Јогурт без млечни производи (кокос, бадем, кашу, соја)
Дали сте на диета или имате алергии на храна? Ви треба алтернатива на јогурт без млечни производи? Па, имате многу опции!
Со зголемената популарност на немлечното млеко, се зголемуваат и опциите за немлечен јогурт!
Постојат јогурти направени од кокос, бадем, соја, кашу и многу повеќе!
Тие се без млечни производи, но не им недостасува препознатливата кремаста добрина.
Хранливи информации: Тоа зависи од видот на растително млеко што се користи
Нема ништо подобро од шолја свежо направен јогурт. Но, кога планирате да резервирате по одењето во самопослуга, што правите?
Еве неколку совети за складирање на јогурт кои функционираат.
Избегнувајте вкрстена контаминација
Ако не можете да го завршите целото пакување јогурт, избегнувајте вкрстена контаминација.
Наместо тоа, извадете ги саканите порции во сад и јадете од таму.
На овој начин, бактериите на лажицата нема да се мешаат со остатоците.
Ќе можете да уживате во сите тие вкусни пробиотици без да ризикувате контаминација.
Затворете го садот правилно
Погрижете се да не го отворите садот за јогурт додека не сте подготвени да го јадете.
Но, ако треба да го оставите вашиот јогурт, цврсто затворете го со капак.
Можете да користите и херметички сад за да избегнете несакани бактерии или силни мириси. т
Овој метод ќе помогне да се задржи влагата и воздухот надвор.
Чувајте го јогуртот во вашиот фрижидер
Јогуртот е ферментиран млечен производ направен со бактерии и квасец.
Кога јадете јогурт, ги јадете тие бактерии. Оттаму доаѓаат пробиотиците!
Ако го оставите јогуртот на шалтер, тој може да се загади со несакани бактерии.
Ладната температура помага да се задржат сите тие хранливи материи непроменети додека го забавуваат влошувањето.
Неопходно е да се чува јогуртот во задниот дел од фрижидерот, каде што температурата е стабилна.
Ако ставите јогурт на вратата од вашиот фрижидер, постојаната промена на температурата ќе го расипе.
замрзнат јогурт
Замрзнувањето на јогуртот е одличен начин да го зачувате и да трае подолго.
Но, како правилно да го замрзнете јогуртот и да го спречите да се претвори во неред?
Најчестиот начин за одржување на свеж јогурт е да користите херметички садови.
Овој процес спречува влагата и силните мириси да влезат во вашиот јогурт.
Ако планирате да користите јогурт за смути, можете да ги замрзнете во калапи за коцки мраз.
Откако јогуртот е целосно замрзнат, префрлете го во кеса за замрзнување за да ја задржи формата.
