Seis locales milaneses para gozar de un brunch al aire libre. De eco-chic a inteligente con una conexión súper veloz. Pues lo esencial es gozar de unas horas de relax y una genial cocina.
Un brunch sereno al aire libre para estrenar las nuevas libertades de la zona amarilla. Esto sucede (asimismo) en Milán, tras los largos meses de «todos en casa», los clubes se hallan uno tras otro para reabrir sus puertas. Con la esperanza de muchos días de cielo azul y una brisa vernal, sí a un encuentro entre amigos, progenitores, novios (siempre y en toda circunstancia conforme con las reglas) en frente de una mesa cargada de exquisiteces dulces y salobres, en un término muy de comida. informal y, de ahí que, super relajante. Buena comida y buena compañía, ¿qué más?
Aquí hay seis lugares a Milán donde tomar un brunch al aire libre, de lo eco-chic a lo inteligente con una conexión ultrarrápida, lo que importa es labrarse unas horas de relajación y una genial cocina.
Entorno estimulante en los dos sitios de la santería
Pequeña factoría creativa, un tanto local con un entorno internacional y cosmopolita, Santeria es un punto de encuentro para todos los que desean percibir estímulos artísticos, hacer networking, percibir buena música y, lógicamente, hacer una pausa sibarita. 2 direcciones en 2 distritos diferentes de Milán: la primera en Viale Toscana 31, en la zona de desarrollo al lado del viejo aeropuerto de Porta Romana; el segundo, más íntimo y con un jardín secreto donde poder detenerse un buen rato, en Paladines 8, Città Studi. Brunch de fondo, con muchas propuestas asimismo para personas sin atrocidad. No obstante, si comes carne, la maxi hamburguesa es indispensable.
Santería, Paladini ocho.
GūD Milano, entre los rascacielos de la vida urbana
Un espacio exterior verdaderamente agradable, que de manera inmediata se transforma en una «playa en la urbe». La rotonda City Life en los jardines de flores ha sido un factor básico del verano a lo largo de múltiples años, en un sitio relajante en el campo, rodeado de rascacielos futuristas. ¿Qué comer? Van desde cuencos saludables y coloridos hasta gacetas orientales con ingredientes hechos en Italia, incluyendo la focaccia tradicional y sibarita.
GūD Milán.
Antojitos en Madre
En vía Savona, en el sur de Milán, frecuentado por creativos y diseñadores, un brunch muy picante de coloridos platos tradicionales mexicanos. La creadora del local Madre, Costanza Zanolini, estudió la cocina mexicana con manía, teniendo mucho cuidado de no distorsionar sus sabores y aromas. Ricos burritos con arroz tradicional, frijoles y pollo, con mucho chile.
Madre Milán.
Lugar eco-chic da Soulgreen
A tiro de piedra de Corso Como, un sitio muy popular entre los amantes de la atrocidad libre de atrocidad, si bien no falten platos de pescado. Los maxi bowls que miran a Asia son una certidumbre, como la calidad de las materias primas y la colocación precisa. Mas para el brunch en Soulgreen, la senda de las “degustaciones” dulces y salobres asimismo es muy aconsejable. Para tomar, un extracto súper saludable.
Soulgreen.
Brunch en el canal Vista Darsena
Vista Darsena, un restaurant abierto todo el día, ofrece un servicio de cocina inteligente a solo unos pasos del muelle. Muy aconsejable para aquellos que deseen gozar de un brunch con vista al agua, mas al tiempo precisan estar conectados y quizá llamar de negocios. La navegación acá es rapidísima. Platos sabrosos, con una selección de propuestas mediterráneas, maxi burgers, bowls y focaccias. Mención singular para los cócteles de la casa, para probar.
Vista de Darsena.
Siéntete en un pequeño pueblo de Bomaki Porta Venezia
El restaurant nipón-brasileiro está a tiro de piedra del parque Porta Venezia y del escandaloso Corso Buenos Aires. No obstante, la sensación que se consigue al sentarse sobre sus mesas en la calle es la de estar en un pueblo pequeño y sosegado. Puede ser para la biblioteca del vecindario lindante, puede ser para las muchas tiendas artesanales, mas el entorno es exactamente el mismo (inopinado en Milán). En el menú, en Bomaki, espere un brunch colorido y muy amoldable a Instagram, con mucho pescado crudo y una mezcla exótica de frutas y verduras. Salsas y baguettes caseras indispensables para servir.
Bomaki Porta Venezia.