Saltar al contenido

Miffy Tuna Onigiri · Soy un blog de comida Soy un blog de comida

How to Make Tuna Onigiri: Miffy Tuna Onigiri


¿Cómo están todos allí? Es lo suficientemente loco como para pensar que todos estamos atascados en casa con el viaje como algo que no va a suceder por mucho tiempo. Estoy muy agradecido de que Mike y yo pudiéramos pasar tiempo en Tokio a fines del año pasado antes de que todo comenzara a ir hacia el sur. Parece que hay una vida, paseamos por las calles, saltando a un combini (tienda de conveniencia japonesa) para un onigiri cada vez que nos sentimos como un bocadillo.

Si conoce la cocina japonesa, probablemente sepa qué es el onigiri. O tal vez has visto este lindo emoji y te has preguntado qué era. ¡Es una bola de arroz! O, en japonés, onigiri. Onigiri es amado en todo Japón. Son portátiles, vienen en una amplia variedad de sabores y saben muy bien. La mejor parte de ellos es que son muy fáciles de preparar en casa y que se pueden llenar con lo que tu corazón desee.

¿Qué es Onigiri?
Onigiri es una bola de arroz japonesa. Es una especie de clip de bolsillo hecho de arroz blanco con forma de triángulo o bola y envuelto en algas. Pueden aparecer simples o serán una sabrosa guarnición. Son súper populares y se encuentran en todo Japón: caseras, en tiendas onigiri especializadas y tiendas de conveniencia.

Cómo hacer un Onigiri de atún: Onigiri de atún Miffy

¿Quién o qué es Miffy?
Miffy es un conejito súper lindo y muy popular, muy parecido a Hello Kitty. Miffy es originaria de los Países Bajos, donde fue creada. ¡Amo a los conejos y especialmente a Miffy, así que decidí hacer un bonito onigiri de Miffy para celebrar la Pascua!

Consejos y trucos para dar forma a Onigiri
1. Asegúrese de usar el tipo correcto de arroz: el onigiri está hecho de arroz de grano corto que es más pegajoso que el arroz de grano largo normal. En la tienda, busque "arroz de sushi" o arroz de grano corto.
2. Use arroz recién cocinado que no esté caliente sino solo caliente. El arroz recién cocinado formará mejor las bolas.
3. Mójese las manos. Moje ligeramente sus manos para evitar que el arroz se pegue. Si lo desea, tenga un tazón pequeño de agua a su lado, la sal en sus manos le dará un poco de sabor al arroz.
4. Use una sartén o tazón onigiri y una envoltura de plástico si no está seguro. Forre un tazón con envoltura de plástico e introduzca el arroz. Puede usar envoltura de plástico para ayudar a dar forma al onigiri. O puede usar un molde de onigiri, que es el que hice. Por supuesto, también puedes usar tus manos para presionar firmemente el arroz en forma de triángulo.
5. No sobrellene el onigiri. Es posible que sienta la tentación de llenar mucho el interior, pero si tiene demasiado, el onigiri no tendrá integridad estructural.

Que llenar Onigiri
Puede llenar onigiri con casi cualquier cosa, pero algunos ingredientes populares son: salmón cocido, ensalada de atún, ensalada de pollo, pollo frito, tempura, umeboshi (ciruela marinada), aguacate, verduras al vapor , el cielo es el límite!

Cómo hacer un Onigiri de atún: Onigiri de atún Miffy

Cuando comer Onigiri
¡Cómelo en cualquier momento! Puede tomarlo en el desayuno, como refrigerio, almuerzo o incluso como carbohidrato con su cena.

Eso es todo! Espero que esto abra un mundo de onigiri, ya que no hay nada más divertido que comer una bola de arroz rellena con tus ingredientes favoritos 🙂

PD: Aquí hay algunas otras ideas de Miffy si necesitas más inspiración para los conejos:
Pastelitos de zanahoria con pequeños lotes de Miffy
Miffy Hot Cross Buns
Bizcocho de limón Miffy

Cómo hacer un Onigiri de atún: Onigiri de atún Miffy

Cómo hacer un Miffy Onigiri

Bolas de arroz japonesas en forma de Miffy rellenas de ensalada de atún

Sirve 2

Tiempo de preparación diez min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 30 min

  • 2 tazas arroz cocido de grano corto
  • ensalada de atun ver notas
  • algas cortar en globos oculares y tiras para la boca
  • Tome una hoja de envoltura de plástico y forre un tazón pequeño o una sartén onigiri. Coloque 1/3 a 1/2 taza de arroz en el fondo y haga una pequeña sangría allí. Saque 1 cucharada de su guarnición de su elección (usé ensalada de atún) y luego adorne con un poco más de arroz. Use una envoltura de plástico para comprimir y dar forma a todo en forma de triángulo.

    Cómo hacer un Onigiri de atún: Onigiri de atún Miffy
  • Envuelve una hoja de algas marinas alrededor de la parte inferior del triángulo, luego haz la cara de Miffy con dos círculos y dos tiras de algas que tienes en su boca x firma.

    Cómo hacer un Onigiri de atún: Onigiri de atún Miffy
  • Tome dos palillos de dientes y forme arroz alrededor de ellos como orejas (mantenga las manos ligeramente húmedas para evitar que se peguen). ¡Pega las orejas en la cara del triángulo y tienes un onigiri Miffy!

    Cómo hacer un atigiri de atún: Onigiri de atún Miffy
Cómo hacer un Onigiri de atún: Miffy Tuna Onigiri