Hepara & # 39; s Pie, He blog kai ahau

Mena ka patai mai koe he aha taku kai tino pai mo te tamaiti 6 tau, ko te whakautu he porohita hepara. A, ki te patai mai koe ki ahau he aha taku tino kai whakamarie, ko te whakautu: He Paita Hepara.

He mea tino awhiawhi me te whakamarie i roto i te peihana nui, ae, me waiho e au ki roto i te peihana, he mīti tino tote i roto i te kirikiri kua konatunatua ki te witi me te pi me te puranga nui. rīwai penupenu kirīmi.

He rite tonu taku kai i taku tamarikitanga - ka whakaranuhia e au nga mea katoa kia rite ai ki ia ngau he rīwai penupenu me te mīti whakauru. Ka whakamahi ahau i te koko hei kawe i nga mea katoa mai i te peihana ki toku waha i te wa poto. Ki ahau nei, kare e taea e au te whakaaro i tetahi mea pai ake i te takai ki te paraikete i runga i te moenga me te peihana o te Pie a te Hepara.

Engari tatari! Kei te whakaaro koe ki a koe ano i tenei wa, karekau te porohita Shepherd i mahia ki te kikokiko. A ka tika koe! He mea hanga te Pie Shepherd ki te reme, engari he rite tonu te reka o te mīti, ki te kore e nui ake! Ko te tikanga, ko te mea e pai ana ahau ki te kai ka kiia ko te cottage paie, engari ko te tomato, to-mah-to, tika? Ahakoa he aha te karangatanga, he tino reka te tunu mīti kua whakakiia ki te rīwai penupenu kirikiri he kai whakamarie, he matarohia ka hoki mai ano koe ki tera wa.

He aha te porohita hepara?

Ko te Shepherd's Pie he kai Ingarihi matarohia - he porowhita mīti kua tohua ki te rīwai penupenu. He maha nga momo rereke, engari i te nuinga o te waa kei a raatau katoa te papa o raro o te mīti whenua me te paparanga rīwai i tunua ki te oumu tae noa ki te mirumiru me te kirikiri.

I te tuatahi, he huarahi mohio te porohita hepara ki te kai i te toenga o te mīti mā te tunu ki roto i te parai parai ki runga ki te rīwai. Inaianei ka mahia e te nuinga o te tangata i runga i te whakaaro, kaua hei kai toenga.

Pie a te hepara vs porowhita whare

Ka kii te hunga puremu he mea hanga te Paita Hepara ki te reme, ka mahia te Pie Whare ki te mīti.

Me pehea te tunu i te porowhita hepara

Ko tetahi o nga take i rongonui ai te porowhita hepara na te mea he ngawari te hanga. He kai pai tenei o te wiki, he tino pai mo te taka kai, a ka taea e koe te mahi i mua i te wa me te whakatio hoki.

1. Tunua te rīwai. Me timata ma te tunu i nga rīwai kua tihorea ki te wai tote. I a ratou e koropupu ana ka taea e koe te mahi maha me te whakakii i te porowhita.
2. Tunua nga mea kakara. Kohuatia nga aniana, te karika, te karoti, me te herewi tae noa ki te ngawari me te ngawari.
3. Tunua te kikokiko. Tāpirihia te kikokiko ki te paraharaha ka tunu, ka pakaru, kia maoa ra ano. Tauhiuhia ki te paraoa, ka awhina tenei ki te whakapakeke i te turanga o te keke, katahi ka tapirihia te hupa mīti, te whakapiri tōmato, te otaota, me te iti ranu soy mo te iti ake o te umami. Whakanohoia nga mea katoa ki roto i te kohua ka rahui.
4. Ranu te rīwai. Inaianei kia ngawari o rīwai. Patupatua pai, ka penupenu me te wa. He pai ki ahau te whakauru ki etahi kirīmi kawa hei reka. Ka taea hoki te taapiri i te tiihi kuoro ki te tiihi rīwai!
5. Hangaia te keke. Whakaotihia te keke ma te whakatakoto i nga rīwai ki runga ake o te mīti ka tohatoha kia rite. Hipokina nga rīwai ki te pata iti ka rite ki te haere ki te oumu.
6. Kuki. Tunua te paraharaha (tuuhia ki runga i te pepa tunu kia kohia nga maru) tae noa ki te parauri koura o runga, ka maoa, ka koa!

Nga kai porohita a te Hepara

Ka tunua e matou he porowhita hepara / whare me te mīti whenua, te riki, te karika, te herewi, te kāreti, te kānga, te pī, te otaota, te rīwai, te pata, te kirīmi. haumaru, me te pa noa ki te ranu soy me te whakapiri tōmato hei here katoa a hoatu te keke he pa atu o te reka.

Hei tunu, kaua ranei e tunu

I a au e mahi ana i tenei ka patai a Mike ki a au he aha koe i tunu ai ina rite nga kai katoa? He patai pai! Ka mahia e au tenei na te mea he pai ki ahau he koura, he kirikiri te tapas, engari ki te kore koe e pirangi ki te tatari, ki te kore koe e aro ki nga riwai kirikiri, ka taea e koe te hoatu ki roto i te peihana me te miitio. i te ranu me te penupenu rīwai ki runga. Inaa ra, kua kite ahau i te maha o nga porohita hepara e mahi penei ana i roto i nga whare tapere me nga wharekai.

Ka kii etahi ka tunu tahi ratou ki te whakakotahi i nga mea reka me nga mea pera, engari me te kai whakamarie penei, ki taku whakaaro ka taea e koe te mawhiti me te mahi i taau e pai ai. !

Moe haere

Huihuia katoatia te porowhita a te hepara (kaua e tunua), katahi ka kapi kia mau ki roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe tenei ki te 2 ra i mua. Ki te hiahia koe ki te mahi, tunua i roto i te oumu 375 ° F tae noa ki te mirumiru me te maoa.

Me pehea te whakatio

Ki te whakatio, whakarerihia te keke engari kaua e tunua. Kia mau te taupoki ka whakatio mo te 3 marama. Kia rewa rawa i mua i te whakamahana ano i te oumu.

Me pehea te whakamahana

Ko taku huarahi tino pai ki te whakamahana ano i nga tohanga takitahi kei roto i te ngaruiti mo te 1 meneti, engari ka taea ano e koe te whakamahana i roto i te oumu iti i te 300 ° F, ka hipokina, mo te 10 ki te 15 meneti, kia rite ranei ki te whakamahi. # 39; he pai te wera. Mena kei te whakamahana ano koe i muri i te mīti, tukua te keke kia rewa i mua i te whakamahana ano ki te oumu.

Momo