Haere ki te ihirangi

Serata i Brigata: apppuntamenti alla Scuola di La Cucina Italiana

Volete mettervi alla prova mo te serata i roto i te kihini ngaio? Provate gli apppuntamenti Serata i Brigata nga kaiwhakahaere o to matou Kura Kihini.

Ogni serata begins with a aperitivo Ka tukuna e ia to tatou kaitao, i te wa o te kounga mena ka puta ki te wehewehenga i roto i nga roopu e 4, poi dopo he toast bene augurale mena ka timata ia ki te puttere i te mani ki te rimurapa!

Ko te kaitao he kaitao, he kaitao ano hoki mo te kaitao.
Na kua oti ano i ahau nga mea katoa tunu kai me te impiattareki te pai koe ki te intero menù i compagnia!

Kaua e moumou i te inu occhio al: ka honoa te ogni piatto me te waina kanorau, tra le migliori cantine italine.

I menù degli apppuntamenti me Serata i Brigata

Maehe 24, 2023 – te tahua

– Tāpiritanga ki te waea
me Pinot Grigio DOC Apiti maroke Spumante waina "Cantine Maschio"

– Tonnarello carbonara
me Pignoletto Doc Fermo "Albinea Canali"

– Saltimbocca alla romana me te patate duchessa
me Sangiovese di Romagna DOC Superiore “Creta di Lamone”

– Macedonia di frutta e verdura me te sciroppo (i mua i te kai reka)

– Bigne o San Giuseppe
me Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Apiti maroke "Cantine Maschio"

Ko te wai, te waina me te kawhe kaore i uru ki te pacchetto della serata.

Inoltre ogni partecipante verrà omaggiato del ricettario della serata, il grembiule original de La Scuola de la Cucina Italiana and un copy della rivista in edicola.

Paenga-whāwhā 14, 2023 – Te tahua

– Crema di fave ki uovo pute me corallo di spinaci
me Prosecco DOC Organic Extra Dry "Cantine Maschio"

– Cavatelli ki te ragù di kākāriki me te poaka fritti
me Prosecco DOC Rosè Millesimato Extra Dry

– Hamburger di legumi panato me te finocchi me te ravanelli
me Lambrusco Reggiano DOC tuarua "Cuvée 1950 Riunite»

– Crostatin me te pasticcera me te kirīmi parakore
me Manzoni Moscato Sparkling Wine Dolce "Sathià" Maschio dei Cavalieri

Mei 19, 2023 – Te tahua

– Crocchette di baccalà me te mayonnaise al pomodoro affumicato me te kiri o te kotakota

– Maltagliati misto mare al basilico
(me te triglie, cozze, gamberi me te kaka bisque)

– Involtini di pesce croccanti, capperi, pecorino and mandorla
me te caponata di melanzane

– Zuppetta fredda di frutta, verdura e cioccolato fondente (i mua i te kai reka)

– Tiramisu me te mango