Haere ki te ihirangi

Tuorlo ricetta marinated, ceci cream, capesante me te rēmana canditi

Whakakotahitia me te piatti ma te whakamahi i te mowhiti 8 cm te whanui: i te taha o raro ka oti tetahi paparanga ki te kirīmi o te ce, katahi ko tetahi ki te kapi o te capesante. Adagiatevi i tuorli leggermente puliti della miscela di sale e zucchero, e completione con un filo di olio, foglie de maggiorana, i limoni canditi e scorza de limone grattugiata.

Ricetta: Davide Brovelli, Testi: Laura Forti, Whakaahua: Riccardo Lettieri, Whakaahua: Beatrice Prada