Haere ki te ihirangi

Ricetta Spuma di fave and pecorino nei baccelli

Te apiti waina: te Falanghina Vignasuprema 2019 di Aia dei Colombi, hua o te mutunga o te raccolta delle ve, è intense, ricca, perfetta con fave e pecorino (10 euros, aiadeicolombi.it).

Ricetta: Sara Tieni, Whakaahua: Riccardo Lettieri, Whakaahua: Beatrice Prada