Mena kei te pirangi koe ki te tiakarete wera Blossoming a Dominic Ansel engari kare koe e tae ki Tokyo ki te whakamatau maau, kei te waimarie koe. Kua oti i a matou he roopu hanga kaainga nui i whakaaweahia e te mea tino pai ka noho hei hoa tino pai ki a koe mo nga haerenga katoa o te takurua!
He pono, i haere noa matou me te vanilla noa; Mo nga huinga reka katoa, me tuhi noa koe i tetahi tiiti rererangi.
tiakarete wera me te puawai marshmallow
He mea whakaawe na Dominique Ansel - Heather Platt, POPSUGAR KAI
kai
- 1/4 kapu me te 2/3 kapu wai huka
1 kapu huka
2/3 kapu tirikara kānga marama
1 / 4 tīpune o te tote
2 mōkihi gelatin reka
1 / 4 tīpune vanilla tangohanga
1/4 kapu huka huka
1/4 kapu māngaro kānga
10 truffles iti
1 kapu tiakarete miraka rewa
Tiakarete wera
-
He roopu motuhake:
Kaitapahi Pihikete Puawai
Moukena Kapu Silicone
tohu
- I roto i te kohua iti i runga i te wera reo, kohia te 1/4 kapu wai, te huka, te tirikara witi, me te tote. Kapihia ka tunu mo te 5 meneti, ka hurahia ka tunu kia tae ra ano te tirikara ki te 240 ° F. Tangohia i te wera.
- I roto i te whakaranu tika, whakauruhia te 2/3 kapu wai me te 2 peke gelatin. Tahurihia te whakaranu me te taapiri i te tirikara tae noa ki te whakauru. Na ka huri i te whakaranu ki te teitei ka whiua mo te 12-13 meneti ranei kia tino matotoru te ranunga me te pupuhi. Tāpirihia te tangohanga vanilla ka haere tonu te whakaranu.
- I tenei wa, i roto i te peihana iti, whakakotahi i te paura huka me te maaka witi. Raina te paraharaha ki te pepa pepa, pania ki te pata ka tauhiuhia ki te haurua o te ranunga paura. Ringihia te ranunga marshmallow ki runga i te pereti pepa ka horahia ki te awhina o te mokowai. Tauhiuhia te tihi ki te toenga o te ranunga paura ka waiho kia whakapakeke nga marshmallow mo te 6 haora, mo te po ranei.
- Whakarewahia te tiakarete ka ringihia ki roto i nga mokete silicone. Ringihia kia waiho he apa angiangi o te tiakarete ki roto i te paraharaha. Whakanohoia nga kuku ki roto i te pouaka whakamātao, katahi ka tangohia mai i te tiakarete.
- Whakamahia he kaitapa putiputi kua pania ki te kanga kanga hei tapahi i nga puawai ki roto i te marshmallow. Takoto ki runga i te papa tapahi kua tauhiuhia ki te maaka kanga. Whakanohoia he taratara ki waenganui ka takai nga puapua ki te ahua tulip.
- Toua te take o te marshmallow ki roto ki etahi tiakarete kua rewa, katahi ka tuu ki roto i te kapu tiakarete. Waiho kia tatū rawa.
- Whakanohoia te puawai ki roto i te tiakarete wera, ka matakitaki i te pua ka rewa te tiakarete.
mōhiohio
- kāwai
- Inu, Inu wera
- mahi
- 10 tohanga
- Wā katoa
- 6 haora, 59 meneti, 59 hēkona
