Ko te pizza fatta con la piadina te otinga kaore koe e tatari ki te pakaru i te impasto ka uru ki te oumu. He tere rawa ta matou ricetta.
Ricetta della pizza di piadina
Nga kai (mo te pizza piadina)
1 piaina
2 kapu pomodoro passata
piccola mozzarella
paru qb
hinu oriwa wahine hou qb
basilika hou qb
Mahinga
Scegliete a piadina abbastanza grande, delle dimensioni di un pizza, e una hoe in grado di contenerla perfettamente. En estado de ciotola, la passata di pomodoro con olio, sale, basilico e un filo di olio. Sistemate la piadina nella padella y conditela con la salsa y la mozzarella sfilacciata.
Te uru atu me te whakamohio ki nga papapāho fiamma me te kape me te uhi.
Ka reri te piadina i roto i etahi meneti noa, i te wa o tawhiti sciogliere la Tiihi Mozzarella.
Te whakamahi mozzarella kounga
La mozzarella ideal en este caso è quella a po’ asciutta che si utilizza per la pizza posada para no perder demasiado líquido. Se utiliza una mozzarella molto umida, lasciatela scolare per un bel po’ e poi asciugatela, oppure Cuocete la piadina pizza in forno i te 180° mo te 10 meneti ka noho tonu.
Pizza me te doppia piadina
Ki te whai pizza teitei rawa, sovrapponete na te piadina Te whakatakoto i tetahi me tetahi paparanga o te pomodoro me te mozzarella, oppure anake te pomodoro.
Poi acondicione el área como prefiera. Potete cuocere la pizza en padella come nella ricetta base, ma in questo caso è Ka whakamahia e Meglio kia kore engari kia pai ake te hua.
Te tunu i roto i te pouaka pouaka ad aria
Sapete che potete cuocere la piadina pizza anche in friggitrice ad aria? Ovviamente dovete avere un cestello adatto para contenerlo. Azionatela por 5 minutos a 180° y aterriza una pizza crujiente y buonissima en pochissimo tempo.
Me pehea te whakakii i te pizza piadina
La pizza di piadina può essere proposta in tanti modi, dalla più classica margherita alla più elaborateta takahurihuri.
Ahakoa he aha he mea tino nui, e kii ana matou, asciugare bene te mozzarella encaramado la piadina è asciutta e sottile y una mozzarella troppo liquida el suave renderebbe. Potete anche no utilizzare the mozzarella and condire the pizza con formaggi spalmabili come la kirikiriricotta and robiola and poi ancora with affettati e otaota hina.
Mena ka tapiritia e koe he mea kakara piadina ki a Freddo, kai hei tauira te pomodoro me te mozzarella, Cuocete la piadina due minutei per lato Na mo tenei servitela aperta nel piatto con quello che preferite sopra, da mangiare con le posate comme pita pizza.
piadina reka
Whakawerahia he piadina witi katoa, mea atu kaitiaki ramarama he kamut ranei, e tika ana mo te minutei mo te lato i te paella.
Disponetela sul piatto y condite con fette di salmone affumicato, qualche fogliolina di rucola, aguacate a la fette y cucchiaiate di burrata. Un giro di olio, oppure un po’ di pesto qua e là, e la vostra piadina sfiziosa sarà pronta!
