Ko nga pâtes à la crème de broccolis he parfaites mo te repas taurite. I tua atu, ka tapirihia te crème de brocolis une réelle onctuosité au plat et permet de déguster ce délicieux légume vert de manière original. Kia ora, kia pai!
Kai:
- 200 g o te pate
- 250 karamu o te broccoli
- 2 C. hupa kirīmi hou (he kōwhiringa)
- 30 g parmesan
Nga wahanga:
1. Pour beginr, faites cuire les têtes de brocolis jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
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2. Faites également cuire vos pâtes selon the indications of the package.
3. I roto i te ruma, hoatu te tii broccoli (i roto i te 2-3 petites teas à part) ki roto i te whakaranu ki te crème fraîche, ki te louche d'eau de cuisson ranei, kia rite ki o hiahia. Mixez jusqu'à te tapeketanga o te morceaux de brocolis. Transfer cette preparation dans une poêle, puis faites-la chauffer à feu moyen en ajoutant le parmesan.
4. Égouttez vos pâtes avant de les plonger directly dans la crème de brocolis, avec les têtes de brocolis mises de côté.
Ko to pâtés a la crème de broccolis sont prêtes!
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