In cette saison automnale, les champignons de Paris is inviting dans vos assiettes et se cuisinent à toutes les sauces. Ko te Les gnocchis aux champignons, hei tauira, he tino pai mo te rihi. Tirohia te korero tere me te ngawari ka taea e koe te whakarite i mua me to repas de la semaine!
Kai:
Ringihia kia 4 nga tangata
- 600 g gnocchi
- 5 toa toa o te paris
- 2 C. hupa hupa oriwa
- He pounamu persil
- Quelques olives noires (he kōwhiringa)
Nga wahanga:
1. Pour beginr, netyez vos champignons à aide d'un chiffon humide, puis coupez-les en fins tranches. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres et parsemez-les de persil frais.
2. Te peera i roto i te ipu wai bouillante e whai ana i nga tohutohu kei runga i te kete. Ils sont généralement cuits lorsqu'ils remontent à la surface, au bout d'une minute en moyenne.
© iStock / Paulo Arsand
3. Lorsque les gnocchis sont cuits et égouttés, déposez-les dans la poêle des champignons et mélangez afin de faire revenir le tout ensemble. Les gnocchis vont ainsi take the saveur des champignons et du persil. À ce moment-là, vous pouvez ajouter quelques rondelles d'olives.
Servez vos gnocchis aux champignons aussitôt leur préparation kua oti!
