E mohio ana ahau ehara ko au anake e miharo ana hua weriweri: me pehea te kai me te ahua o tona reka.
No reira, kia tuhura tahi tatou i tenei kai parapara!
Me tiaki tenei whakairinga rangitaki? Whakauruhia to imeera inaianei ka tukuna atu e matou te tuhinga ki to pouakaroto!
I te titiro tuatahi, he ahua whakamataku te hua weriweri.
Mena kare ano koe i kai, ka raru pea koe me pehea te kai - he ahua pohehe!
Kaore pea koe e mohio ki te whiriwhiri i te mea pai, ki te whakarite ranei.
Por suerte, te tengo cubierto. Esta publicación va a repasar todo lo relacionado con la fruta de la pasión, incluido de qué forma comerla y a qué sabe.
Spoiler: he tino ataahua!
He aha te hua weriweri?
La fruta de la pasión es un género de flor de la pasión de la vid Passiflora. Originario del sur de Brasil y el norte de Argentina, el maracuyá acostumbra a ser pequeño y redondo (en ocasiones ovalado) con un centro jugoso lleno de pulpa y semillas. Ciertas especies asimismo se cultivan en Australia.
Esta exquisita fruta tropical tiene toneladas de sabor y beneficios para la salud. Solo debes atravesar primero la capa exterior, que es bastante dura y no comible.
I roto ka kitea e koe he penupenu tino reka o nga tae kanapa me nga kakano maha.
La fruta de la pasión tiene una cantidad sorprendente de fibra, así como muchas vitaminas y antioxidantes. Y viene en una gama de colores y tamaños.
Ko te nuinga he papura me te kowhai.
Passiflora edulis tiene la piel morada y es pequeña y redonda. Las amarillas se llaman Passiflora flavicarpa, son un tanto más grandes y asimismo redondas u ovaladas.
Las frutas de la pasión son una fruta tropical; no obstante, asimismo pueden subsistir en tiempos subtropicales. ¡Esto causa que sean simples de hallar en el mundo entero!
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He aha te reka o nga hua weriweri?
Mena he pai ki a koe nga hua matarohia, ka pai koe ki te reka o nga hua riihi.
La fruta de la pasión sabe como una mezcla única de agrio y dulce con un final muy floral y notas cítricas. Es un tanto como la piña o el kiwi amarillo, si bien ciertos afirman que tiene notas de pomelo, pera y guayaba. La fruta de la pasión es completamente única y sabe diferente conforme su color y madurez.
Ina whakamahia i roto i nga taonga tunu me nga kai reka, ka whakakotahihia nga hua weriweri me nga kai pata hei whakamarumaru.
El jugo de maracuyá se puede usar para dar sabor a todo género de recetas. Es un sabor tropical fuerte y refrescante que es muy simple de querer.
Me pehea te kai i nga hua weriweri
La fruta de la pasión se puede gozar de muchas formas diferentes. Mas la manera más fácil de comerlo es cortándolo por la mitad y sacándole la pulpa.
Mena kua whiriwhiria e koe he hua tino waikawa, tauhiuhia he huka iti kia nui ake te reka.
Similar a una naranja o limón, el interior de la piel tiene una medula blanca. Evite comer esta parte, ya que tiene un sabor algo amargo.
También puede hacer jugo de maracuyá colándolo por medio de un tamiz de malla fina. No generará mucho jugo, mas no va a tener las semillas restallantes para trabajar.
Si quiere un puré para enhornar, siempre y en todo momento puede entremezclar las semillas y la pulpa. Entonces cuela para conseguir una textura más suave.
Me pehea te mohio kua maoa nga hua weriweri
Ka maoa nga hua weriweri, ka pouri te kiri.
Las frutas de la pasión amarillas cambiarán a un color amarillo obscuro, colorado o naranja. Mientras, las variedades moradas se vuelven oscurísimas, en ocasiones prácticamente negras.
También puede medir la madurez de una fruta de la pasión por la textura de la piel. Si tiene una textura un tanto arrugada, ¡probablemente sea hora de abrirlo!
Mena he tino korukoru, kua ngaro koe i te matapihi.
Si la piel prosigue siendo suave, espere un tanto más. La fruta de la pasión aún va a estar demasiado agria para comer.
Nga tohutohu mo te kowhiri i nga hua weriweri
Aunque las frutas de la pasión más suaves son agrias, aún son comibles. Sencillamente añada azúcar o úselos en recetas y jugos edulcorados.
Es posible que halle una fruta de la pasión que esté un tanto verde. Estas frutas aún no están maduras y pueden no ser buenas para comer. Aun pueden estar vacíos y secos por la parte interior.
Mena ka kitea e koe nga hua weriweri he uaua, he korukoru rawa ranei, kua pahemo pea i te tihi o te tihi, ka purua pea i tenei wa.
Mena kei a koe nga hua weriweri i te kainga, ngana ki te kai i roto i te wiki, penapena ranei ki roto i te pouaka whakamahana kia roa ake ai te ora.
Ka taea e koe te kai i nga kakano hua ririki?
Las semillas de maracuyá son completamente comibles. En verdad, contribuyen mucho al sabor agrio de esta fruta tropical. Como son tan pequeños, se pueden tragar enteros. Asimismo se pueden masticar y tienen una textura tenuemente crepitante. Por último, se pueden hacer puré para dar un acabado suave.
Las semillas de maracuyá tienen mucha fibra y son geniales para la digestión. ¡Así que come!
Me pehea te rokiroki hua weriweri
Ko nga hua kaingākau he paramanawa pai, he kai reka ranei, no reira he pai ki te kai ki te kainga.
Si están mínimamente maduros, guárdalos a temperatura entorno hasta por un par de semanas. Mas si abre uno, debe ir al refrigerador.
Whakanohoia nga hua weriweri kua tuwhera ki roto i te ipu hau ka penapena ki roto i te wahanga matao o to pouaka pouaka mo te 7 ki te tekau nga ra.
Mena ka penapena koe i nga hua weriweri katoa ki roto i te pouaka whakamatao, tuu ki roto i te ipu hau, ka roa mo te marama kotahi!
Mi forma preferida de guardar maracuyá es en bandejas de cubitos de hielo en el congelador. Sencillamente saque la pulpa, colóquela en una bandeja y congélela.
Ma tenei ka ngawari te taapiri atu ki nga tohutao penei i te maene me te ranu.
Kia kotahi marama te roa o nga hua ki roto i te pouaka tio.
Ahea te hua weriweri i te wa?
La fruta de la pasión es más rebosante en los meses más cálidos. El inicio del verano hasta el invierno es el pico de la época de desarrollo. No obstante, las frutas tropicales de la pasión están libres a lo largo de todo el año. Como se cultivan en el mundo entero, no tienen una temporada concreta.
Ko te tikanga, me tona tae kanapa me te reka reka me te kawa, he pai mo nga tohutao me nga inu raumati!
