Karekau he rorerore, kohi maara, he haerenga raumati ranei ka oti ki te kore he huamata rimurapa.
He pai ki ahau nga reka hou, rereke o te huamata rimurapa ina ruku au ki te kai tunutunu. He whakataetae i mahia i te rangi. Ko te kihu ngohengohe, he kakahu raukikini, he huawhenua ngangau, me te reka o te reka ko te huamata rimurapa kei konei hei noho.
Ko te kakahu pai mo nga huamata rimurapa.
E rua nga puni o te hunga e aroha ana ki te huamata rimurapa: te hunga aroha ki te mayonnaise me te hunga kino ki te mayonnaise. He pai ki ahau te mayonnaise, ina koa ko te kewpie mayonnaise, engari he pai ahau ki te whakakakahu hinu mo te huamata rimurapa. He ahua hou ake, he mama ake. Hei taapiri, ka pai ake te pai o nga huamata rimurapa hinu ka mahia i te makariri me te pāmahana rūma, no reira ka toa te katoa.
Ko tenei kakahu he mea whakaawehia e te Hapanihi me te winika raihi raukikini, te hinu hamana tunu, me te ranu soy. He maamaa engari he umami, he tino whakamiharo te reka. Ko te hinu hamana tohi he ahua nati, he tika te nui o te waikawa o te winika raihi, me te ranu soy hei tapiri i te umami me te tote. He tino pai.
me pehea te hanga huamata rimurapa
Me horoi koe i to rimurapa mo te huamata rimurapa?
Ae, koinei anake te keehi me horoi koe i te whakapiri. I te nuinga o te wa ka hiahia matou ki te paninga maaka o te rimurapa i muri i te maoa, engari mo te huamata rimurapa matao, na te maaka ka rapa, ka piri. Horoihia te rimurapa i raro i te wai matao kia noho wehe, kia wehea te rimurapa, katahi ka whakamakuku pai i mua i te kakahu.
Ka taea e koe te whakamakuku pai me te maka i te rimurapa me te pa o te hinu, te paninga me te wewete i ia wahi. He pai ki a au te horoi na te mea ka whakamatao iti te rimurapa, kare au e hiahia kia memenge nga huawhenua ina whakauruhia e au ki te rimurapa.
He aha te momo rimurapa pai mo te huamata rimurapa?
Me maroke te rimurapa katoa! Tiakina to rimurapa hou mo te ranu hiraka me te kaimoana hou. He rawe te rimurapa poto me te maha o nga kokonga me nga kokoru mo te hopu kakahu me nga otaota.
Ano, he ngawari te kohi me te ngawari ki te kai. Whakamātauria: fusilli, rotini, penne, orecchiette, bucati corti, farfalle, lumache, radiatori, cavatapi, gemelli, campanelle, riccioli ranei. He maha nga huarahi ngahau ki te poto rimurapa ka pai katoa te mahi i roto i te huamata rimurapa.
He aha te momo huawhenua hei taapiri atu ki te huamata rimurapa?
Ko te tikanga, ki te reka te huawhenua mata, he pai ki te haere me te huamata rimurapa. Me whakarite kia tapahia nga mea katoa kia rite te rahi kia kore ai he kukama nui e ngau ana koe. He pai ki ahau te julienne i nga mea katoa na te mea ka pai ake te pai o nga huawhenua me te rimurapa. Karekau he pukoro, he kowhatu nui ranei, me ngawari nga mea katoa me te ngau-rahi. Mēnā kare koe i te tino powhiriwhiri ki nga huawhenua mata, kia tere te para ki te wai kohua, katahi ki te wai matao i mua i te taapiri atu ki to huamata rimurapa. Ano hoki, ka memenge nga kakariki rau (i tua atu i te kale), no reira ka tapirihia i mua i te mahi.
Anei etahi huawhenua ka taea e koe te whakamatau:
- crunchy: pepa pere, kāreti, broccoli, kareparāoa, aniana, herewi, kānga, pī,
- reka: tōmato, kukama
- rau: kale, rētihi romaine, arugula, kōkihi pēpi, basil, mint
Ka taea e koe te hanga huamata rimurapa i mua i te wa?
Ae, koinei tetahi o nga koa o te huamata rimurapa. Ka taea e koe te mahi i mua i te wa; Ka tūtohu ahau kia mahia tenei i te ra i mua atu i te ata ranei o te ra e whakamahere ana koe ki te mahi.
Tips me nga tinihanga
- Tunua te rimurapa ngawari. Me tino tunu te rimurapa ki roto i te kohua nui o te wai tote kia rite ki nga tohutohu a te kete. I te mea karekau te rimurapa e tunu ano i roto i te ranu, ka hiahia koe ki te tunu kia tino pai—kaore i te puhoi rawa, kaore i te tino reka, he ngawari noa iho. I te nuinga o te waa he awhe wa kei runga i te pouaka, tunua ki te taha teitei o te awhe.
- A ape i te huamata rimurapa maroke. Ko te rimurapa ka kaha ki te tango i nga kakahu penei i te hautai. Whakaorangia etahi o nga kakahu hei whakauru ki roto i te huamata i mua tonu i te mahi kia reka nga mea katoa, kia kanapa, kia hipokina ki te kakahu.
- Te wa. Kia mohio koe ki te reka o to huamata i muri i te makariri. Ka reka te kai matao, no reira ka reka, ka whakatika mena ka tika.
- Kakano. Ko nga kakano ka ngahau te kai, no reira ka hoki mai ano te tangata ki te pereti. Ko te huamata rimurapa kaore he kakano ka tino puhoi. Taapirihia nga nati me nga kakano, nga huawhenua crunchy, nga otaota hou, nga hua me te tami, te tiihi ngohengohe, nga kongakonga parāoa, tae noa ki nga maramara, nga pihikete kuru ranei. Tāpirihia te whakapaipai i te meneti whakamutunga, i mua tonu i te toha kia mau tonu nga mea ngangau.
- Kihu. Mena he pai ki a koe te rimurapa, he aha e kore ai e whakamatau i te huamata noodle matao? He pai te mahi o te Soba, te kihu raihi, me te kihu hua manu, me whakakakahu pai kia kore e piri.
Ko te tumanako kua ki to raumati i te ra me te huamata rimurapa!
lol steph
Huamata Pai
Karekau he rorerore, kohi maara, he haerenga raumati ranei ka oti ki te kore he huamata rimurapa.
Mo nga tangata 4
Te wa whakarite 15 meneti
Te wa tunu 10 meneti
Te wa katoa 25 meneti
- 1/3 kapu winika raihi
- 1/3 kapu hinu kūpapa
- 1-2 punetēpu soy ranu
- 2 punetēpu hinu hamana tohi
- te tote me te pepa whenua hou
- 1 punetēpu hēhami kua tunua
- 6 oz o rimurapa poto tino pai
- 2 kapu kāpeti whero tapatapahi rawa
- 1 pimiento rojo kua tapatapahia
- 1 pepa pere karaka kua tapatapahia
- 1 pepino kākano kore me te julienne
- 1 pene tōmato here haurua kua heke
- 1/2 iti riki whero tapatapahi rawa
- 1/3 kapu korianara hou tapatapahi rawa
- 1/3 kapu aniana matomato tapatapahi
nga korero kai
Huamata Pai
Te nui mo ia wahanga
calories 430 calories mai i te ngako 248
%Uara o ia ra*
te hinu 27,5g42 orau
Ngako Kuhu 3.7g23 orau
Cholesterol 31 mg10 orau
Horohū 253 mg11 orau
Te tote 630 mg18 orau
te waipiro 37,5g13 orau
muka 4g17 orau
Huka 7.6g8%
pūmua 8gtekau ma ono%
*Kei runga i te 2000 kaara te kai o ia ra.
