Haere ki te ihirangi

Dolci di Natale napoletani: 10 nga kai reka e kore e taea

Kei Napoli il Natale he trionfo di sapori. ahau dolci di natale napoletani Sono i veri protagonistai della tavola delle Feste. Perché la città partenopea, quanto a dolci natalizi, ha una tradizione tutta sua, so vast e inimitabile da permeare lo spirito stesso dei napoletani.

I dolci di Natale napoletani

rangatira atua

Si tratta di piccoli dolcetti prodotti con un impaste di uova, zucchero, acqua e mandorla, arricciti con candidi, vaniglia me te scorze di limone. Na wai i whai taonga koe? ostia, marmellata di albicocche me te ghiaccia rosata. I ahu mai te ingoa Convent Aroha Atua, Perehi Spaccanapoli. Ko te moemoea i takea sono chissime: I mutu ahau ki te tito furono, nel te tekau ma toru tuaruate tuahine o te whare karakia, i onore di Beatrice o Provencewhaea o te kingi o Napoli Charles II o Angio.

mustacciooli

ui biscotti sono rerenga kētanga dagli altri mostaccioli che si trovano in giro per l'Italia. I Napoli ka haere mai au me te whakakii i runga i te di paraoa, wai, semolato zucchero, miele, mandorla, ammonium bicarbonate, amaro cocoa, scorza d'arancia grattugiata, cannella, noce moscata, chiodi di garofano me cannellail tutto ricoperto da tiakarete rewa. haere tatou, e kore te me uru ki te nulla: ae chiamano così posado richiamano i ngutuka titiro ahau, ka kite ngutu ahua nell'Ottocento. Tuttavia, mutu e te ricette tawhito tōtika ārai te whakamahi o te me he wahanga o te whanau contadine. Ko te nui o te whakamahinga o nga momo me nga kai "taonga" e tohu ana, engari, ko te kaka i ahu mai i nga rangatira rangatira me te tapahi: he maha nga korero, hei whakauru, ano hoki. Bartolomeo Scappi i roto i tana Cuoco secreto di Papa Pio quinto (XVI secolo), te wehewehe i te romani me te milanesi dai mostaccioli.

mustacciooli

tika_fabrizio

rimurapa kingi

te whakapiri kingi te rimurapa mandorlasono i tipici dolci diffusi reed in Siciliate whakarite mandorla, succo di limone, cannella, ostia, uova me te houra tunutunu. I korero te korero ki a che un giorno Ferdinand IV i Napoli, il “re lazzarone” (che amava mescolarsi al popolo per serate assai meno “pie” di questa), a giorno si recò nel Convent o San Gregorio Armeno. Qui le monache gli i taka he ricco buffet di aragoste, pesci e polli arrosto. Ma il sovrano – che era una grande forchetta – i paopao te perché aveva già mangiato. Ma suorine insistettero fino a cuando il re, assaggiata la prima pietanza, si accorse che tutto que ben di Dio erano in realtà dei dolci!

rococo

Question dolci a forma di ciambellaadatti a chi ha niho paiKua rite ahau me te farina, wai, zucchero, ammonium bicarbonate, toast mandorla, uovo, bucce d'arancia me te ratatouillete ranunga angamaheni o cannella, moscata marena, chiodi di garofano, coriandolo me anice. Ka kata tona takenga mai i te 1320 mo te merito delle monache del Royal Convent o La Maddalena: Ko te ingoa i ahu mai i te French "rocaille", he mea whakapaipai te ahua o te toka, te conchiglia ranei mai i te cui, i roto i te Settecento, i ahu mai ano i nga mutunga "rococo".