Haere ki te ihirangi

Asparagi alla parmigiana: raihi tunua ngawari

Mena kua waia tatou ki te pai ki te melanzane parmigiana, piatto de ella tradizione carico di sapore. Ma avete mai assaggiato la parmesan di te tipareka? Il sapore forse è anche più deciso ma come addolcito dal gusto più avvolgente del whakangungu mai i a ia beciamella.

Qui sotto trovate la raihi taahiraa i te taahiraa; i roto i etahi atu taiwhangakounga whakamaroke per rendere gli asparagi alla parmigiana ancora più tempting.

Asparagus me te parmesan

Kai

1 kg apareka
150 g parmesan kuoro
200 ml te huka
paru qb
pepa ina hiahiatia

Mahinga

Tīmatahia ki te whakakoi i te asparagi o te wahi ma o te kōeke, tino uaua. Whakamaramahia he pentola fonda, riempitela d'acqua fredda, fatela bollire, salatela. poi toba gli apareka tika Insieme ki te mokomoka kotahi mo ia arrosti e lessateli ia tekau meneti.

I te wa e whakareri ana ahau i te besciamella oppure whakamahia te già tere. Tangohia he pirofil, makahia te asparagi one accanto all'altro, hipokina te mata ki te besciamella puhake ka whakakiia ki te tauhiuhia o te di parmesan gratugiato.

Agiustate with del pepe e cuocete i roto i te oumu pateko mo te rua tekau meneti i te 200°C. Serviteli ben caldi.

Whakatauhia nga whakaahua kia ako koe ki te tunu asparagi!

Dopo averli lessati, scolateli and metteteli in a ciotola con del ghiaccio per blockcarne la cottura. Kaore tenei tukanga e whakaora i ona tae ka nui ake te "croccanti"