Ny mofomamy praline dia ahitana raozy praline. Cette dernière dia spécialité de Lyon, corn nous pouvons well évidemment en acheter partout en France. Izy ireo dia contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!
sakafo:
- Miaraha amin'ny pie à tarte
- 240 g ny lafarinina
- 60 g siramamy
- 30 g poudre d'amande
- Sira 2 g
- 130 g beurre mou
- Atody 1
- 250 g ny raozy praline
- 50 g beurre doux
- 20 cl an'ny crème de caissant
Ny dingana:
1. Dans un primer temps, réalisez la pâte à tarte. Araraka ny toppings, afangaro ny lafarinina, sucre glace, poudre d'amande et le sel.
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2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains mba hahazoana tora-pasika sable. Ampidiro ny l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.
3. Rehefa miforona ny boule dia apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
4. Afangaroy ny 200 grama pralines na mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.
5. Ao amin'ny casserole, manamboatra ny crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange mountain at 110 ° C environne. Amin'izao fotoana izao, esory ny casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.
6. Foncez your pâte à tarte dans son moule et piquez-la. Enfournez fandroana mihantona 20 ka hatramin'ny 25 minitra amin'ny 180 ° C.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. Ampidiro ny praline 50 grama avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration.
9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant 3 ora farafahakeliny alohan'ny tsiro.
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