les fiantraikany Toa tsy hay tohaina. Mihinàna panino tsara tarehy miaraka amin'ny salami ary mihinana ny prosciutto tena piacere. Ny tombony dia ny tsirony mamy sy masira, manana umami tena tsara, fa ny monosodium glutamate misy negli affettati, miaraka amin'ny ahitra sy sira. Un piacere che è meglio però grantrsi massiveo una volta a setimana. "Ny fihinanana tafahoatra ny fahasalamana sy ny fahasalamana dia mampitombo ny fampidirana lipida saturi sy ny sodium, izay mampitombo ny mety ho lanja be loatra, matavy loatra, aretim-po sy fihazonana rano", hoy ny manam-pahaizana momba ny sakafo. valentina galliazo, manam-pahaizana manokana momba ny biochemistry klinika. Noho izany, mila manomana zavatra azo ampiharina ianao ary mitodika amin'ny tenanao raha eo amin'ny kijana haingana ianao, na ao an-trano na any ivelany, ary tsy mila miala amin'ny panino mahazatra ianao, tsy azo atao ny safidy. "Ny toro-hevitra dia ny manondro ny loharano proteininao miaraka amin'ny fisian'ny lipida kely mety hanimba ny fahasalamana sy ny abbinarle, raha azo atao, amin'ny manciata di verdure, ho ohatra amin'ny foglie di insalata, riche di fibro sazianti", Esperta , izay manoro ny fomba hanoloana ny affettati nei panini amin'ny più sane hafa.
hummus hoy ity
Hoy i Valentina Galiazzo, manam-pahaizana momba ny sakafo: “Ny hummus dia manome asidra amino tena ilaina, miaraka amin'ny tryptophan izay mampitombo ny fahasalamana. "Manome fibre ho an'ny prebiotika izy io izay manome tombony ny fifandanjana amin'ny tsinay sy ny feon'ny tsinay. Semper le fibre inoltre rallentano l'assimilation degli amidi sy combattono gli stati di stanchezza, physici sy mentali. Inoltre dia manolotra vitaminina ho an'ny fitambaran'ny B, magnesium ary mineraly hafa amin'ny antistress", spiega l'esperta. La drita in più? "Aggiungete gli spinaci, kalsioma manankarena, mineraly sarobidy hafa mba hahatsapana tena tony sy salama."
caprino formaggio vaovao
“Mora levonina sy ankafizina, ny endriky ny osilahy vaovao dia manana atiny lattosium ambany, mety tsara amin'ny fandokoana ireo voan'ny tsinay mora tezitra na fikorontanan'ny tsinay. “Misy kalôria sy kôlesterôla ambany, ka azo atao ny mihinana na dia ny sakafo na ny fahaverezan’ny hypercholesterolemia aza”, hoy i Valentina Galiazzo, manam-pahaizana momba ny sakafo. "Il formaggio caprino è ottimo anche per gli sportivi for il votoaty tsara amin'ny calcium, vy, phosphor ary vitamin B2". Ny consigliato abbinamento? "Amin'ny ravin'ny lattuga sy radicchio, karazana antioxidant sy rano manankarena."
Soda kely
Rispetto ai classici affettati, manana kalôria ambany kokoa ny uova ary miantoka ny fahatsapana sazietà bebe kokoa. "Ny fahamendrehany dia ny haren'ny proteinina, ny sanda biolojika avo lenta ary ny lipida, ny fahafahana mampihena ny mari-pana amin'ny tsimok'aretina sy ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra, manome vokatra mahavoky tsara. "Sono inoltre delle ottime aleate del corretto miasa amin'ny metabolism ary loharanon'ny mineraly toy ny iodium sy riboflavin." Ny fiaraha-miasa idealy? "Amin'ny ravina rucola, fibre be dia be izay mampiadana ny fampidirana ny mofo sy ny allontana, ny feon'ny cibo fuori orario."
