Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Raha manapa-kevitra ny hanompo azy ireo miaraka ianao, trois par personne suffiront. Raha tsy manaiky ianao fa manolotra repas complet ny eux pour anao dia zarao manodidina ny 5 hatramin'ny 6 rouleaux isan'olona. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cell de vos invités!
sakafo:
Ho an'ny olona 2 ka hatramin'ny 4
- 12 fizarana zucchini lehibe (2 hatramin'ny 3 zucchini)
- 250 g an'ny ricotta
- 200 g ny epinards
- 400 g pulp voatabia
- 1 oignon mavo
- 1 gny gilasy
- Ravin'ny basilika Quelques
- menaka oliva
- Sira sy dipoavatra
Ny dingana:
1. Ao anatin'ny vanim-potoana voalohany, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Apetraho eo amin'ny takelaka misy taratasy masaka izy ireo, ampidiro ao anaty lavaka misy menaka oliva, ary hafanaina amin'ny 180 ° C mandritra ny 10 minitra (raha manana fondants izy ireo dia tandremo kokoa izay 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Tokony ho 5 minitra eo ho eo, versez ny pulp voatabia. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Fikojakojana, façonnez les rouleaux. Aidino ny hoditra, ario ny cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce tomato. Ario ny ensuite vos involtinis de courgettes amin'ny fikarakarana pheasant izay leur extrémité touche le fond mba tsy handoro azy ireo rehefa mihantona ny cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant 20 minitra mankany amin'ny tontolo iainana.
