Ho an'ny ricetta amin'ny aromatici trondro miaraka amin'ny paprica, turmeric ary agrumi, dia manasà ny fillet trondro manala ny lische amin'ny pinzetta. Afanaina haingana dia haingana ny pad tsy mipetaka, ampio ny fillet trondro, dia atodiho ny ampahany amin'ny hodiny, tazony 1 minitra eo amin'ny farany ambany, mandra-panomboka ny masaka sy ny suoi succhi; Togliete i filletti dal fuoco y aportate la angady. Conditeli vita amin'ny filo di olio, poi con un pizzico di sale, ary entrambi i lati.
