Azonao atao ny manova an'ity taranja faharoa ity ho sakafom-pisakafoanana: manamboara azy amin'ny fametahana waffles miaraka amin'ny Parmesan, dandelion, lombatina voatetika ary fromazy ary saosy dipoavatra.
voafehy
- 800 g ny tarassaco
- 450 g andilany roa (telo-efatra sm ny hateviny)
- 100 g pecorino romano voatoto
- Ajo
- thyme
- dipoavatra mafana
- Grana Padano PDO
- menaka oliva fanampiny
- dipoavatra mifangaro (fangaro kreôla)
- dipoavatra mainty
- To sell
Duration: dimampolo minitra
Level: antsasany
fatra: olona efatra
HO AN'NY TENIN'ANDRIAMANITRA
matsiro ny andilany miaraka amin`ny diloilo, dipoavatra mainty sy ny salohim-bary voatetika thyme, avelao hijanona telo-polo minitra, ary avy eo dia esorina mandritra ny efatra na enina minitra; fonosina ao anaty foil alimo avy eo ary avela hijanona dimy na folo minitra.
HO AN'NY CONTOUR
volana dandelion, manala ny fibrous fototry ny loha. Andrahoy amin'ny rano mangotraka ny raviny, tsy misy sarona, mandritra ny telopolo segondra aorian'ny fampangotrahana; tatatra, poritra moramora ary tetehina. Ao amin'ny vilany mitovy tanteraka, volontsôkôlà 1 jirofo tongolo gasy voatoto miaraka amin'ny zezika amin'ny voaly misy menaka, tapa-kazo mena ary mifangaro ny sakay voatetika; ampio ny dandelion, asio sira kely; Rehefa afaka 2 minitra, tapaho ary sarony amin'ny sarony mba tsy ho maina.
nozaraina 1 tablespoon ny fromazy Parmesan amin`ny taratasy hodi-biby mamorona kapila sy mahandro ao amin`ny microwave ny 1 minitra sy sasany amin`ny hery ambony indrindra. Mba hamoronana ireo efamira kely dia apetraho eo amin'ny tsipika mihodinkodina ny kapila vao vita ary avelao ho mafy. Amin'izany dia manomana takelaka kely telo hafa izy.
HO AN'NY CACIO SY NY SOSAY POIREO
Wire fitoeran'entana dipoavatra mainty tsara tarehy ao anaty vilany; Raha vao mamofona ny emboka manitra ianao dia asiana menaka dimy na enina sotrokely, tapaho ny afo ary avela hampangatsiaka. Afangaro ny pecorino amin'ny rano mangatsiaka XNUMX g (ampiasaina amin'ny kapoka) ary avy eo dia arotsaka tsikelikely ny menaka poivre manitra.
Hetezo Ny hazondamosina dia tapaka 1 ka hatramin'ny roa sm ary manompoa miaraka amin'ny dandelion, ny saosy, ny menaka misy menaka ary ny pancakes parmesan.
Hiaraka miaraka amin'ny divay mena, ny parfait zanak'ondry dia Pinot Nero.Ny Brusafer enina ambin'ny folo sy roa arivo, vita amin'ny Trentino avy amin'i Cavit, dia tena kanto sy mihaja.
