voafehy
- 600 g 4 trondro fotsy
- 4 g ravina aviavy
- Dipoavatra mena 1
- Sakay maintso 1
- Dipoavatra lakolosy 1
- 1 cebolla
- Ajo
- Laurel
- Vinaingitra episy
- menaka oliva fanampiny
Duration: 40 minitra
Level: antsasany
fatra: Olona 4
HO AN'NY SOSSY
Manadio dipoavatra, mizara ho sosona sy manify, mampihena ny hateviny ho 2-3 mm, mitandrina ny hoditra. Hetezo ho cubes kely izy ireo avy eo.
Peel ary tetehina ho cubes koa ny tongolo. Angony ao anaty vilia misy poivre ary asio ravinkazo 1, tongolo gasy 1 manontolo, menaka 100 g ary vinaingitra 50 g. Avela hipetraka mandritra ny 5 ora ny saosy.
HO AN'NY SKEWERS
miakatra trondro, dia tetehina toy ny sardinina ary esory ny taolana.
fivoahana ravin'aviavy amin'ny trondro fotsy ary kodia, namela ny hodiny eo ivelany.
Parar Ahodina amin’ny tsorakazo ary andrahoy ao anaty lapoely misy menaka misy menaka mandritra ny 3 minitra eo ho eo, mivolontsôkôlà ny andaniny roa. Sarony amin'ny sarony avy eo ary andrahoy mandritra ny minitra vitsivitsy.
Manompo ny skewers miaraka amin'ny saosy, miaraka amin'ny aviavy vaovao tianao.
