Raha mamboly legioma ho anao manokana ianao, dia mety ho nanontany tena ianao inona no atao amin'ny karaoty ambony.
Soa ihany fa manana karazana karaoty mora sy matsiro 13 aho eto!
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Sahala amin'ny tahon'ny broccoli sy ny hoditry ny tongolo, maro ny olona mihevitra ny tampon'ny karaoty ho fako fotsiny. Azo hanina anefa izy ireny ary tena mahavelona!
Izy ireo dia loharano tsara amin'ny vitaminina A, C, ary K, ary koa fibre. Ary tena mamirapiratra izy ireo, izay mahatonga azy ireo ho mahafinaritra amin'ny fomba fanamboarana toy ny pesto sy chimichurri.
Aza ariana àry ny karaoty amin'ny manaraka rehefa manao lasopy. Fa kosa, araraoty miaraka amin'ny iray amin'ireto fomba fanamboarana karaoty matsiro ireto.
Inona no tsiron'ny karaoty?
Ny tampon'ny karaoty dia manana tsiro mamy kely miaraka amin'ny tsiron'ny bozaka. Maro no milaza fa ny tsirony dia toy ny lakroa eo amin'ny persily sy cilantro, miaraka amin'ny fikasihana somary mangidy. Izy ireo ihany koa dia marefo sy mamelombelona, ka mahatonga azy ireo ho fanampin'ny salady na smoothies.
Ahoana no hanasana lohan'ny karaoty
Koa satria mitombo ao anaty tany ny karaoty, dia matetika izy ireo no maloto ary mila sasana tsara alohan'ny hampiasana azy. Ary ny tapas dia tsy maningana.
Na izany aza, tsotra ny dingana ary maharitra dimy minitra:
- manapaka tampon maitsomamela eo amin'ny iray santimetatra na roa amin'ny fototry ny karaoty miraikitra.
- Raha manana salady spinner ianao, kobanina amin’ny rano mangatsiaka izy ireo ary ahodina im-betsaka.
- Raha tsy manana spinner salady ianao dia atsoboka ao anaty rano mangatsiaka ary Ahetsiketsika izy ireo mandra-pahatonga ny loto hipetraka any ambany..
Ahoana ny fomba fitahirizana karaoty Tops
Ny fomba tiako indrindra hamonjena karaoty ambony dia atao anaty rano mangatsiaka iray vera (feno antsasany) ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.
Raha te hitahiry azy ireo ela kokoa ianao, fonosina amin'ny servieta mando ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana.
Ity fomba ity dia miasa ho an'ny fitahirizana mangatsiaka sy tsy tapaka amin'ny vata fampangatsiahana.
Ny tampony sy ny ravin'ny karaoty dia tena marefo, noho izany dia tsara raha tsy atao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny roa andro mahery.
Ary raha mikasa ny hanamaivana azy ireo ianao, dia ataovy izay hampiasana azy ireo ao anatin'ny iray volana.
Karaoty pesto sy karaoty mora kokoa fomba fanamboarana
1. Pesto karaoty
Ny karaoty pesto dia tsiro mahafinaritra sy miavaka amin'ny tsiro basilika mavesatra mahazatra.
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Manana tsiron-tany mamirapiratra izy io izay tena matsiro.
Ny tsiron'ny legioma somary mangidy dia entin'ny hamamian'ny karaoty, ka mamorona tsiro sarotra sy feno.
Mahavariana be koa izy io. Arosoy amin'ny paty, pizza, sandwich, ary salady mihitsy aza.
2. Lasopy karaoty
Raha mitady fomba fanamboarana lasopy sady matsiro no mahasarika ny maso ianao, andramo ity lasopy karaoty ity!
Ny fanalahidin'ny famahana ny tsiro dia ny fanatsaràna ny karaoty alohan'ny hampidirana azy ao anaty vilany. Mamoaka ny hamaminy voajanahary izany ary manampy ny setroka.
Rehefa ampiarahina amin'ireo akora hafa, dia lasopy voalanjalanja tsara miaraka amin'ny tsiron-javatra sarotra ny vokatra.
3. Karaoty Top Chimichurri
Karaoty chimichurri dia fomba matsiro sy tsy manam-paharoa mba hahatonga ny steak ho iray amin'ny karazana.
Mahafinaritra ny maka ny salsa Arzantina nentim-paharazana, ary tena tsara dia tianao izany amin'ny zava-drehetra.
Ny fampidirana ravina karaoty dia manome loko tsara tarehy sy tsiro mamy kely ny saosy.
Ny anana sy ny zava-manitra ao amin'ny chimichurri dia mampifandanja ny hamamin'ny karaoty, ary manampy tsiro mahafinaritra ny vinaingitra.
4. Lasopy karaoty maitso tsy misy fako
Ity misy lasopy matsiro iray hafa; Ity iray ity ihany no ahitana ron-kena misy tsiron-tsakafo feno anana be otrikaina toy ny seleria, karaoty ary tongolo.
Hampiana zava-manitra eto an-tany toy ny ravina helo-drano sy dipoavatra mena ianao mba hanomezana tsirony lalina kokoa ny lasopy.
Raha te hihoatra ny ranomasina ianao, dia asio tsara ny fromazy Parmesan vao voakiky, mampiova ny tontolo iainana.
5. Karaoty natono miaraka amin'ny karaoty sy pistachio pesto
Manaova karaoty mahafinaritra amin'ny fotoana manaraka.
Mamirapiratra izy ireo, mamy ary feno tsirony tsy mampino, noho ny pistachio sy carrot pesto (izay tianao hatao bebe kokoa).
Mifanaraka tsara amin'ny proteinina rehetra izy ireo ary tena mora ny manomana azy.
Ny pesto dia mamirapiratra sy feno tany ary tena mamoaka ny tsiron'ny karaoty. Mampanantena aho fa ho lasa karaoty ambony indrindra ianao rehefa avy nanandrana ity fomba ity.
6. Salady karaoty miaraka amin'ny voanjo
Ity salady mahafinaritra sy mahasalama ity dia tonga lafatra ho an'ny sakafo maivana na ho sakafo fanampiny.
Tena matsiro ny fitambaran'ny karaoty crunchy, chickpea masiaka ary ny fikarakarana karaoty masiaka.
Ary ny tsara indrindra dia mora ny manao izany!
Tiako ny manompo azy amin'ny fandriana misy anana, fa tena miavaka miaraka amin'ny mofo mamy.
7. Ravin-karaoty nendasina
Fanaingoana tsotra izay ho vonona ao anatin'ny minitra vitsy ny tampon'ny karaoty sautéed.
Ny legioma dia masaka ao anaty vilany mafana miaraka amin'ny menaka sy ny zava-manitra, manome azy ireo tsiro tsy mampino.
Ity fitambarana tsiro ity dia sady vaovao no mamy, ka mahatonga azy ireo ho tonga lafatra miaraka amin'ny sakafo isan-kerinandro.
Tena mahasalama sy matsiro koa izy ireo ary mifanaraka tsara amin'ny sakafo lehibe rehetra.
8. Salady karaoty Tabbouleh
Ao anatin'ny toe-tsaina amin'ny fikojakojana mamelombelona sy mamy amin'ny salady tabbouleh nentim-paharazana? Andramo ity recipe ity!
Ny fanampin'ny karaoty, ny anana vaovao voatetika, ary ny akanjo voasarimakirana manify dia mahatonga ny sakafo fahavaratra mahafinaritra.
Mahavariana miaraka amin'ny akoho na trondro natono, fa hameno burger na alika mafana.
9. Karaoty voatoto
Ny fritters curry dia manana fifangaroana mahavariana amin'ny tsiron-tsakafo sy mamy, miaraka amin'ny tsiro kely amin'ny vovo-kary.
Ny karaoty dia manampy mamy voajanahary sy pop ny loko izay ho tianao. Mandritra izany fotoana izany, ny fritters dia somary crispy ny ivelany sy ny fluff ny ao anatiny.
Manoro hevitra aho ny hanolotra azy ireo miaraka amin'ny aioli na saosy chutney ary raita na yaourt mba hampangatsiaka ny zavatra.
10. Karaoty avana natono miaraka amin'ny hanitra Pistachio
Ny karaoty Rainbow Roasted dia salama, matsiro ary tena mendrika ny Instagram.
Ny karaoty dia atsoina miaraka amin'ny fangaro anana sy zava-manitra, avy eo dia rakotra akanjo matsiro.
Ny vokatra dia lovia feno tsiro sy otrikaina.
Aroso ho laoka na ho sakafo fototra. Na izany na tsy izany, tsy maintsy mila segondra ianao.
11. Karaoty Herb Mofo katsaka
Raha mbola tsy nisafidy fomba fanamboarana mofo katsaka amin'ny fialan-tsasatra ianao, afaka manoro an'ity ve aho?
Tena manankarena sy mando miaraka amin'ny tsiron-katsaka mamy be dia be.
Mahavariana ihany koa izy io, noho ny karaoty, rosemary ary chives.
Oh, ary nilaza ve aho fa vegan? Haniry hanandrana ity iray ity ny rehetra, ary satria tsy misy ronono izy io, afaka ny rehetra!
12. Hummus miaraka amin'ny karaoty pesto
Ny karaoty hummus pesto dia sakafo matsiro sy mahasalama izay tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra.
Namboarina tamin'ny karaoty vao nofantenana, voasarimakirana, ary basil manitra, ity pesto ity dia mifangaro amin'ny hummus crème ho an'ny fifandanjana tsara amin'ny tsiro.
Manompoa azy miaraka amin'ny legioma vaovao na pita chips, na ampiasao ho toy ny fanaparitahana amin'ny sandwich sy fonony.
13. Orecchiette miaraka amin'ny saosy miso karaoty mamy
Mahavariana tokoa ve ity takelaka ity? Mamy be izy io ka tsy ho eritreretinao mihitsy hoe vegan!
Ity iray ity dia misy fomba fanamboarana roa tena matsiro, izay samy manoro hevitra aho.
Ny saosy carrot miso dia nofinofy manankarena umami izay mahatonga ny lovia paty iray tapitrisa heny noho ny fiankinan-doha.
Fa ny karaoty gremolata ambony indrindra no hahatonga anao hiverina bebe kokoa!
