Inona no azonao rehefa manambatra roa amin'ireo tsindrin-tsakafo Krismasy tsara indrindra ianao? an-danitra ity ovy sy pecan pie!
Manan-karena, velvety, voanjo ary mamy.
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Raha tsy azonao atao ny manapa-kevitra eo amin'ny pie pecan mamy, ity recipe ity dia ho anao. Manome anao ny tsara indrindra amin'ny tontolo roa amin'ny nofy iray.
Ity Sweet Potato Pecan Pie ity dia mamy sy mamy miaraka amin'ny topping pecan caramelized!
Ary izany no fiafarana tonga lafatra amin'ny fety Thanksgiving!
Izany hoe, matsiro be izany, heveriko fa ho tianao ny hanao azy mandritra ny taona.
Recipe Ovy mamy sy Pecan Pie Classic
Ity mofomamy ity dia misy sosona famenoana ovy mamy silky voarakotra amin'ny lokon'ny voanio caramelized. Izy roa ireo dia mipetraka ao anaty kobam-boankazo misy dibera sy mamy.
Omeo kely aho hamafa ny drool amin'ny tarehiko.
Araka ny nolazaiko, dia manambatra ny hatsaran'ny tsindrin-tsakafo anankiroa, ary tena mora ny manao azy.
Andramo amin'ny sakafo hariva amin'ny fararano manaraka dia ho lany ao anatin'ny segondra izany.
Izay ilainao
- Pie rim - Mampiasà crust pie novidina tao amin'ny fivarotana mba hanamorana. Na mandehana ary mamorona anao manokana. Miankina aminao tanteraka izany.
- ovy mamy - Ny ovy mamy, mamy ary mamy dia mameno paty mahafinaritra.
- atody - Mba hamatotra ny akora miaraka ary manampy ny famenoana ho lasa crème manankarena sy matevina.
- siramamy vita amin'ny siramamy - Mba hanomezana mamy kely ny ovy.
- sira - Mba hampifandanjana ny mamy.
- Kanelina, ginger ary jirofo - Ho an'ny hafanana, ny tsiro ary ny hanitra avy any an-danitra.
- crème maivana - Mba hanesorana ny ovy chunky ary hahatonga azy ho manankarena sy mamy kokoa.
- Dibera malefaka sy siramamy mena - Miara-mamorona caramel mamy be ronono izy ireo izay apetraka eo ambonin'ny mofomamy.
- voatetika voa- Afangaro amin'ny caramel izy ireo mba hanomezana tsirony sy tsirony.
Ahoana ny fomba fanaovana Pie Potato Pecan
Ity fomba fanamboarana mofomamy roa ity dia tena tsotra. Aza mieritreritra àry fa hitondra anao indroa ny asa!
Raha ny marina, ny tena tsy maintsy ataonao dia ny manapaka sy mampifangaro.
1. Andrahoina ny ovy.
Endasina, na etona, na mikraoba izy ireo. Mila malefaka sy mora potika fotsiny izy ireo.
Raha te hanendasany ny ovy ianao, dia ataovy ao anaty lafaoro mandritra ny 40 ka hatramin'ny 50 minitra eo ho eo amin'ny 400 degre Fahrenheit (205 ° C).
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Rehefa malemilemy dia avela hampangatsiaka izy ireo, avy eo esorina ny pulp ary kosehina mandra-pahalevona.
2. Ataovy ny famenoana vomanga.
Kapohina ao anaty vilia lehibe ny ovy voatoto, ny atody, ny siramamy, ny sira, ny kanelina, ny ginger ary ny jirofo mandra-pitambatra tsara.
Ampio crème ary kapohina mandra-pahalemy sy silky.
Avy eo, atsipazo ao anaty crust phyllo tsy misy bake 9-inch ny famenoana.
3. Mofomamy ny mofomamy.
Atsofohy amin'ny 350 degre Fahrenheit (175ºC) mandritra ny 45 ka hatramin'ny 55 minitra ny paty ovy.
Ho fantatrao fa efa vonona izy io rehefa mivoaka madio ny fampidirana antsy eo afovoany.
Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy.
4. Ataovy ny toppings.
Atambatra ny dibera efa nohamasinina, ny siramamy mena ary ny voanjo. Atsipazo eo ambonin'ny mofomamy ny tapa-tavoahangy ary apetaho mitovy.
Atsofohy mandritra ny 3 minitra na mandra-pahavoky ny topping.
Arosoy ary ankafizo!
Soso-kevitra sy trik
- Endasina amin'ny jamba ny crust mba hamenoana azy. Izany dia ho azo antoka fa ny fototra tsy ho levona amin'ny famenoana rehetra.
- Atsofohy ny ovy mamy mba hahazoana tsiro tsara kokoa. Ny ovy etona na mangotraka dia manampy hamandoana iray taonina, izay mety hisy fiantraikany amin'ny famenoana. Ankoatra izany, ny fanatsaràna azy ireo dia mahatonga azy ireo ho matsiro kokoa.
- Ho an'ny ovy nopotsehina malefaka, ampiasao ny processeur sakafo. Raha tianao ny vongany etsy sy eroa, dia asio koveta ovy na garena roa.
- Jereo ny topping rehefa mangotraka. Aza miala fa ho may ao anatin'ny indray mipi-maso.
- Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy alohan'ny hidirana ao anatiny. Fantatro fa mampalahelo izany! Saingy ny famenoana custard dia mila fotoana hapetraka. Ary ny tampony dia ho caramel voarendrika! Tehirizo àry ny lelanao ary avela hampangatsiaka.
Ahoana ny fomba hanendasany mofo mofomamy
Na mampiasa koba vidiana eny an-tsena ianao na koba vita an-trano, dia tsara foana ny manendasa an-jambany ny koba rehefa misy famenoana mando.
Ny fanaovana mofo jamba dia ny fanaovana ny ampahany na ny koba rehetra mba hahatohitra ny famenoana crème na ampiasaina amin'ny pies tsy misy mofo.
Ity ny fomba fanaovana azy:
Aorian'ny famenoana an-jambany, ampio ny famenoana amin'ny sotro iray ary farano ny mofomamy manontolo.
Fanamarihana: ity dia natao ho an'ny crust efa vita. Midika izany fa tsy mbola masaka tanteraka. Raha manao tart na custard pie ianao dia te hanendasany tanteraka: 10-15 minitra miaraka amin'ny lanja / tsaramaso, avy eo 15-20 minitra hafa mandra-paha-volamena.
Ahoana ny fomba fitahirizana ovy Pecan Pie
Fonosy mafy amin'ny fonon-plastika ny mofomamy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
Avereno atao ao anaty lafaoro amin'ny 350 degre Fahrenheit mandritra ny 5 ka hatramin'ny 15 minitra.
Recipe mofomamy mamy bebe kokoa izay ho tianao
Potato ovy
Libby's Pumpkin Pie
mofomamy manidina
kentucky derby pie
Tavoahangy ronono efa tranainy
