Paella dia lovia avy any Valence, any Espaina. Mijotée et savoureusement parfumée, voici la recette de la paella easy pour les debutants en la matière! Ny fomba fanamboarana tany am-boalohany dia regorge amin'ny effet d'ingrédients et demande beaucoup de temps de cuisson, c'est pourquoi nous vous proposons cette alternatives bien plus rapide pour deguster une paella (fomba frantsay).
sakafo:
Araraka olona 6
- 6 poulet fotsy
- 12 crevettes mavokely voaravaka
- 800 g ny angisy amin'ny rondelles
- 10 chorizo rondelles
- 300 g boribory boribory
- 200 g ny petit pois
- 2 teboka mena
- 2 oignon
- 4 akanjo tongolobe
- 3 c. lasopy voatabia voatabia
- menaka oliva
- Pincée misy épices 4
- sel & hery
Ny dingana:
1. Amin'ny vanim-potoana voalohany, épluchez les oignons et l'ail puis émincez-les finement. Lavez et égouttez les poivrons avant de les évider et les couper en lamelles. Couper les blancs de poulet en morceaux.
2. Ary amin'ny toe-javatra tsy fahita firy, ny mpamily fiara sy ny oliva dia naorina teo amin'ny dorer l'oignon sy ny sisa. Tsy misy translucides, ajoutez les morceaux de poulet et les lamelles de poivrons.
3. Faites revenir jusqu'à ce que l'ensemble soit bien coloré. Retirez de la sauteuse et réservez.
4. Graissez à nouveau la poêle pour y faire revenir les crevettes, angisy ary chorizo rondelles.
5. Arotsaka ao anaty vilany lehibe ny filet d'huile d'olive et déposez les légumes, les crevettes, le squid, le chorizo et le riz. Recouvrez d'eau à hauteur et ajoutez les 4 épices, manana pincée de sel et de poivre tsara tarehy koa ny concentrate voatabia.
6. Mélangez et laisser cuire 25 minitra mba couvert sur feu doux. In fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
7. Lorsque le riz est cuit et que l'eau s'est bien évaporée, c'est prêt!
Arosoy ny paella mora avec des quartiers de citron.
