Sakafo indiana matsiro misy hen'omby sy anana, tsotra sady mahafinaritra keema fomba fahandro izy ireo ihany no ilainao mba hanatsara ny sakafo sakafo hariva isan-kerinandro.
Matsiro mitovy amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva izy io ary azo aroso toy ny mahazatra, miaraka amin'ny vary, na amin'ny mofo naan aza. Hmm!
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Foto-tsakafo ao amin'ny tokantrano Indiana maro i Keema satria fomba haingana sy tsy misy fiezahana mahandro sakafo matsiro.
Ary misy ny fahafahana tsy manam-petra raha ny momba ny fomba fanamboarana keema an-trano!
Avy amin'ny keema curry nentim-paharazana ka hatramin'ny sakafo mahaforona kokoa toa ny keema poutine, fantatro fa ho tianao izy rehetra.
Ahoana no hanaovana Keema tonga lafatra
Iza no tsy tia hena voatoto matsiro miaraka amin'ny legioma malefaka sy manitra?
Izy io no sakafo mampionona tonga lafatra, ary ny kolontsaina tsirairay dia manana ny dikan-teny manokana. Na tacos izany, na pie fromazy, na sakay, dia fampifangaroana mandresy.
Ary ny tsara kokoa, dia tena mora ny manao izany!
Mazava ho azy fa ity dikan-teny ity dia manasongadina zava-manitra indianina any an-danitra ary aroso tsara indrindra amin'ny vary na mofo naan.
Toy ny mahazatra amin'ny keema, ampiana ovy sy voanjo ianao mba hahazoana antoka fa feno sy mamirapiratra.
Ary raha toa ianao ka mahatsiaro ho sahisahy dia aza misalasala manandrana ny zava-manitra. Ohatra, ny komina kely na koriander dia mety hanampy lalina tsara.
Sa mety mila sakay maitso voatetika ho mafana kely ianao? Tsy mety diso ianao, na izany na tsy izany!
Ny aloo keema dia sakafo matsiro vita amin'ny ovy sy hena voatoto ("aloo" no teny Azia Atsimo ilazana ny ovy).
Ny henan'omby dia masaka ao anaty saosy voatabia misy zava-manitra ary ampiana ovy alohan'ny hanompoana.
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Ny vokatra dia sakafo manankarena sy matsiro izay tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra. Ary na dia eo aza ny akora manetry tena, aloo keema dia feno tsirony.
Ny hena dia be ranony sy mamy, ary ny ovy dia manampy tsiro mahafinaritra amin'ny sakafo.
Mandritra izany fotoana izany, ny saosy voatabia dia masiaka sy aromatika, ka tsy azo toherina. Arosoy ny aloo keema miaraka amin'ny vary na mofo naan dia ankafizo!
Keema matar dia hena voatoto sy voanjo mahazatra aroso any Inde ho sakafo lehibe na lafarinina.
Ny tsirony dia sarotra nefa mifandanja tsara. Mampiasa voatabia mamy sy mamy kely ianao mba hanalefahana ny chiles mafana.
Mampiasà zanak'ondry na hen'omby, ary aoka ho azo antoka ny hanompoana azy miaraka amin'ny vary na mofo naan.
Ary raha tsy azonao antoka ny fomba fikarakarana azy dia araho ny fomba fanamboarana ary amboary ny chiles mba hanandrana.
Mandrosoa ry henan'omby mankaleo!
Ity keema-style Dhaba ity dia fomba tsara hanandratana ity proteinina manetry tena sy mamy ity.
Hena voatetika nokarakaraina tamin’ny zava-manitra isan-karazany no nanaovana azy, anisan’izany ny ginger, komina, ary sakay.
Ny vokatra dia sakafo mahafa-po sy mahafa-po izay tonga lafatra amin'ny alina amin'ny herinandro.
Ary ny tsara indrindra dia azo atao ao anatin'ny minitra vitsy miaraka amin'ny akora mora azo. Tena matsiro!
Tia curry ve ianao nefa tsy afaka manapa-kevitra hoe inona no hatao? Koa nahoana raha manandrana ny keema curry.
Keema curry dia sakafo indiana matsiro misy hena voatoto sy zava-manitra.
Azo atao amin'ny akoho, zanak'ondry, hen'omby, na henan-kisoa izy io, ary matetika atao miaraka amin'ny vary na mofo naan.
Ny ampahany tsara indrindra amin'ny curry keema dia feno tsirony.
Ny zava-manitra Curry, ny holatra ary ny saosy Tonkatsu Japoney dia miara-miasa mba hamoronana sakafo matsiro izay hankafy ny sainao.
Dum ka keema dia midika ara-bakiteny hoe "hena masaka".
Ny lovia dia niainga tamin'ny vanim-potoana Mughal ary mbola safidy malaza any India ankehitriny.
Ny fanalahidin'ny fanaovana dum ka keema lehibe dia ny mahandro azy moramora amin'ny afo kely, mamela ny tsiron'ny zava-manitra hitambatra.
Rehefa vita izany, dia hanana lovia manankarena sy mamy izay feno tsirony ianao.
Arosoy miaraka amin’ny vary etona sy mofo naan izy io, ary azo antoka fa hanana sakafo mahavoky ny hanoanana ianao.
Maniry zavatra tena matsiro ve ianao? Dia tsy maintsy manandrana keema biryani ianao!
Ity lovia ity dia fifangaroan'ny henan'omby voatoto sy vary, miaraka amin'ireo akora hafa mamy hafa natsipy mba ho tsara.
Ny hena dia matetika ondry na zanak'ondry, fa azo ampiasaina koa ny akoho na ny henan'omby.
Ny tsiron'ny keema Biryani dia miavaka, ary ny sakafo dia azo aroso miaraka amin'ny raita na salady tsotra.
Ataovy indray mandeha ireto samosa keema ireto ary tsy hiverina amin'ny sakafo mahasosotra sy lasopy intsony ianao.
Ny fomba fanamboarana dia tsotra: fenoy lasitra vita amin'ny puff pastry fotsiny miaraka amin'ny hena voatoto, zava-manitra ary legioma, dia endasina mandra-pahavoky volamena.
Iray kaikitry ny paosy feno hena, crispy, mitsilopilopy, dia ho tohina ianao!
Manompoa azy ireo miaraka amin'ny curry, toy ny fanangonam-bokatra miaraka amin'ny chutney manga, na ho toy ny fanangonam-bolo amin'ny fety manaraka.
Ity fomba fahandro mora keema ity dia feno tsiro ary mitambatra ao anatin'ny adiny iray.
Ny zanak'ondry voatoto mamy dia arotsaka ao anaty saosy voatabiha manitra ary arotsaka miaraka amin'ny zava-manitra mafana.
Arosoy amin'ny vary etona na miaraka amin'ny mofo naan ho sakafo matsiro isan-kerinandro.
Ho an'ny tsiro fanampiny, andramo ampiana cilantro voatetika vao haingana alohan'ny hanompoana.
Ary rehefa noana be aho dia asiako raita na chutney manga. Mazotoa homana!
Ny Chicken keema dia sakafo matsiro sy mamy izay tonga lafatra amin'ny sakafo ririnina.
Tsy toy ny ankamaroan'ny fomba fahandro keema, ity dia mitaky akoho. Noho izany dia matsiro ihany izy io fa somary mahia.
Na izany aza, rehefa ampiarahina amin'ny anana sy ny zava-manitra, dia lasopy malefaka sy mamy izay tsara miaraka amin'ny vary na paty.
Ny hasison'ny ginger sy ny sakay dia voasolon'ny hamamian'ny voatabia, fa ny komina sy koriana kosa dia manome tsiron-tany lalina ho an'ilay sakafo.
Tsy maintsy ho an'izay tia sakafo indiana izany. Ary tena tsara izany ka mety hampiova finoana ny sasany tsy indianina tia sakafo!
