Alefaso amin'ny votoatiny

Recipe ho an'ny mofomamy hazelnut tsara indrindra

Vitsy ny akora sy fomba fiasa tena tsotra: ny fanaovana tsindrin-tsakafo tonga lafatra ao an-trano dia tsy mora kokoa. Ity ny fomba fanamboarana ny mofomamy hazelnut tsara indrindra

ny mofomamy hazelnut Tsy mitovy izy rehetra. Misy fomba maro hanomanana azy ireo ary karazany maro. Ohatra, misy ireo miditra ao amin'ny lisitry ny voafehy karaoty ihany koa, sabaione kely ary kely, na izany aza, dia manomana azy manokana miaraka amin'ny Langhe hazelnuts, Fifaliana Piedmontese marika pgi nanomboka tamin'ny 1996. Inona anefa no fomba fanamboarana ny mofomamy hazelnut tonga lafatra?

fiomanana

Mba hanomanana ny tsara indrindra hazelnut mofomamy, dia tsy maintsy aloha kapohina 150 grama ny dibera malefaka miaraka amin'ny siramamy vovoka 130 grama, eran'ny tanana voa lavanila ary zezika voasarimakirana kely. Aza adino ny manampy ny Maraschino: latsaky ny antsasaky ny vera dia ampy. Aorian'izay dia tsy maintsy Tetehina 150 grama ny hazelnut miaraka amin’ny siramamy 50 grama eo ho eo. Ny vokatra dia ho a vary kapohina ny tamenak'atody sy atody efatra, miaraka amin'ny sira kely. Amin'io fotoana io, ampio ny atody sy ny dibera nokapohina ary afangaro tsara ny zava-drehetra. Add 100 grama ny lafarinina, 50 grama ny hydroéthylamidon ary vovon-davenona iray sotrokely; Hosorana menaka 5 sm ny haavony fara fahakeliny ary arotsaho ny fangaro: tokony havela ao lafaoro 180 degre mandritra ny roapolo minitra mialoha ary roapolo minitra hafa, fa 160 degre aorian'izay. Farany, rehefa maty ny lafaoro, avelao hijanona folo minitra ary dia izay.

Ny mikasika farany

Na izany aza, mba hahatonga ny mofomamy hazelnut manokana dia mila ny fikasihana farany ianao. Ampiasao 50 grama siramamy sy vera iray Rano Toy izao ny fomba hanomanana ny anao vatomamy. Amin'ireo akora roa voalaza etsy ambony ireo, dia tokony asiana hazelnut folo grama fara fahakeliny, ary avadika ao anaty caramel mandra-pahafeno tsara. Avela ho maina mandritra ny fotoana kelikely ny hazelnut, mandra-pahazotony, dia mipetraka eo ambony mofomamy. Alohan'ny hanompoana azy, ny famafazana siramamy icing dia azo antoka fa hanampy amin'ny fahatsapana tsara amin'ny vahiny ao an-tranonao mandritra ny fotoana fialan-tsasatra mahafinaritra amin'ny fiarahana tsara.

Twinning

Ny lalao tsara indrindra dia miaraka amin'i del mbola divay fotsy. ny Mosato avy amin'i Asti, tsara Marsala doc ary ny Passito di Pantelleria.