Manomboka amin’ny sakafo maraina ka hatramin’ny sakafo hariva dia ireto ny toromarika arahana hamelomana ny zaza amin’ny fety.
Rehefa avy nahazo ny fampirimana, ny boaty vaovao misy pensilihazo, ny kahie ary ny diary, ny dingana manaraka hifantohana mba hiatrehana tsara kokoa ny fiverenana ao ambadiky ny biraon'ny sekoly dia sakafo.
Nahoana anefa no ilaina ny mijeryFamokarana herinaratra rehefa miverina any ho an'ny fianarana? «Satria misakafo ara-pahasalamana mampalahelo mi ara-batana mamaly araka ny tokony ho izy ny fanentanana ivelany – mamaly Giuliano Ubezio, manam-pahaizana momba ny sakafo sy sakafo -. Ambonin'ny zava-drehetra, ny psyche dia mahazo tombony lehibe indrindra: amin'ny sakafo tsara, nytsara ary ny fitanana fandrosoana, mitovy amin'ny an'ny Memoria ei nisongadina".
Inona no hohanina
Ny sakafo dia manomboka amin'ny fotoanan'ny vola lany: «Ao anatin’ny harona no tsy maintsy apetrakao sakafo ara-potoana tsy voavoatra – hoy hatrany ny dokotera – ary tandremo tsara ny firafiny, misoroka ireo manankarena amin’ny tavy supersaturated, izay manasarotra ny fandevonan-kanina sy mavesa-danja ny vatana.
Ahoana ny fihinanana
Miovaova arakaraka ny taonany sy ny hetsika ara-panatanjahantena ataony ny fihinanana kaloria avy amin'ny ankizy iray mankany amin'ny iray hafa. « Ao anatin’ny dingana izany zatovo Ianao no tena mila angovo, na dia tsy tokony hatao ambanin-javatra ny kaloria ilaina amin'izany fitomboana – manasongadina Ubezio -. Na izany aza, tsara mamelona ny zaza drafitra tsy misakafo mihitsy ary avy eo a Sakafo maraina tsara, izay manome ny fientanam-po mety hiverina amin'ny fiaingana aorian'ny fialan-tsasatra tsara. Ilaina ihany koa ny sakafo hanomanana ny maraina sy ny tolakandro. Ny sakafo antoandro dia tokony ho feno, miaraka amin'ny voalohany, faharoa, garnish ary voankazo, raha ny sakafo hariva dia tokony ahitana sakafo maivana izay manamora ny fandevonan-kanina sy ny torimaso.
sakafo maraina
HO AN'NY lohahevitra ara-pahasalamanaNy torohevitra dia ny hanova ny sakafo ampidirinao ao amin'ny sakafo isan'andro araka izay azo atao. "Ho an'ny sakafo maraina, ny latté na izay yaourt, miova eo anelanelan'ny vaksiny, soja na vary. Noho izany dia tsy maintsy misy loharanon'ny gliosida sarotra toy ny muesli, mofo sy jam na cookies, miezaka hatrany ny hanina voamadinika manontolo. Mba hamarana amin'ny feo avo dia aza adino a voankazo na ranom-boasary makirana vao voaporitra, amin'ny vanim-potoana, avy eo fatra kely voankazo maina, toy ny voanjo, hazelnut na amandy”, hoy ilay manam-pahaizana momba ny sakafo.
sakafo atoandro
"Amin'ny sakafo antoandro," hoy izy nanohy, "afaka manantena sakafo voalohany vita amin'ny vary O paty varimbazaha, fa koa quinoa, vary hordea, emmer na olon-kafa voamadinika. Amin'izany dia tsara ny manambatra loharano iray proteinina biby, hena fotsy, trondro, fromazy fotsy sy saosisy, na legioma, toy ny legume, miaraka amin'ny fanaingoana anana efa masaka, manta na masaka tsara. Farany, a voankazo vanim-potoana".
sakafo hariva
Mety hitranga koa ny mihinana ny ankizy any am-pianarana: “I menus sekoly Mazàna mandanjalanja izy ireo, noho izany dia mila mifehy tena amin'ny sakafo hariva sy ny tsakitsaky ianao, indrindra raha manao fanatanjahan-tena amin'ny tolakandro ianao - hoy i Ubezio -. Ny sakafo hariva dia azo atao toy ny sakafo antoandro, angamba mampihena ny fatra ho an'ny ankizy kely na miaraka amin'ny sakafo voalohany mifototra amin'ny ron-kena sy trondro faharoa, miaraka amin'ny voankazo sy legioma foana. Azonao atao ihany koa ny mihinana iray segondra miaraka amin'ny mofo sy voankazo iray. Ny fitsipika ankapobeny anefa dia maivana kokoa noho ny sakafo antoandro ny sakafo hariva.”
tsakitsaky
Mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny ankizy amin'ny tapaky ny maraina sy ny tolakandro dia azonao atao ny manomana iray sandwich miorina amin'ny voankazo na a tsindrin-tsakafo an-trano, angamba cookies na granola bar. "Raha mieritreritra ny hanao fanatanjahantena ianao, maivana fromazy sandwich na miaraka amin'ny sasanynivava, fa koa vatomamy toy ny mofo sy ham, jirofo tapa-kazo paoma sy kanelina, dia smoothie na a voankazo salady», Manoro hevitra ny manam-pahaizana manokana.
Ny hadisoana mba hialana
« Ho an’ny sakafo ara-pahasalamana sy voalanjalanja dia tsara ny manao veloma soda mamy, dite efa voaomana, ranom-boankazo tsaboina loatra, salady sandwich ary avy eo dia tsara ny tsy mampiasa sira ao an-dakozia – manazava Giuliano Ubezio -. Ny tsiambaratelo dia miovaova ny zavatra rehetra azo ataomamelona ny fianakavianaEny ary, ny ankizy kely no haka ohatra sy hanao izany fiasa ara-batana adiny telo isan-kerinandro farafahakeliny. Tetika iray hafa dia masaka miara- to the ankizilahy, manazava ny fitsipiky ny sakafo tsara, ary mihinana amin'ny su".
