Alefaso amin'ny votoatiny

Ricotta gilasy, izany no fomba fanomanana azy ao an-trano

Ny fomba fanamboarana dia haingana sy mora ary azo atao ihany koa tsy misy mpanamboatra gilasy. Fantaro ny fomba hanomanana

Cone sa kaopy? Tsy maninona fa ny zava-dehibe dia ny hoe izy io trano vita ary ny gilasy ricotta Anisan'ny mora indrindra ny manao azy, na dia tsy misy mpanamboatra gilasy aza. Noho ny tsirony malefaka sy tsy miandany, ity gilasy ity dia azo amboarina amin'ny akora maro, mba hitondrana tsindrin-tsakafo hafa eo amin'ny latabatra isan'andro.

Ireo fangaro

Mba hanomanana ny gilasy ricotta dia mila 150 g siramamy, 100 ml latté, 250 g ny ricotta sy 200g Nata- Ingredient efatra ary tsy misy atody ho an'ny gilasy haingana sy mora.

Recipe

Alohan'ny hanombohanao manamboatra gilasy ricotta dia ataovy izany tatatra vokatra vita amin'ny ronono mandritra ny adiny iray farafahakeliny, ka very ny serum be loatra. Aorian'io fotoana io dia afangaro izany siramamy ronono. Ampio koa ny ricotta ary afangaro amin'ny ronono sy siramamy, mandra-pahazoanao crème malefaka izay hijanona mandritra ny adiny telo ao anaty vata fampangatsiahana.
Amin'io fotoana io, ampio ny crème fraîche ary afangaro tsara. Araraka ao anaty lafaoro ilay fangaro milina gilasy ary ataovy izany 30 minitra. Ao anatin'ny alternativa, raha tsy manana ity fitaovana ity ianao dia apetraho ny vilia baolina - rakotra plastika na aluminium foil - in vata fampangatsiahana. Tsarovy manetsika gilasy ricotta indray mandeha isan'ora inefatra (ka mandritra ny adiny efatra manaraka).

Ahoana no hampitomboana ny gilasy ricotta

Ny akora roa voalohany tonga ao an-tsaina mba hahatonga ny gilasy ricotta ho matsiro kokoa dia Sôkôla sôkôla, ampiana ny fangaro alohan'ny hametrahana azy ao anaty vata fampangatsiahana, na kanelina na ny voan'ny paompy lavanila, ampio ny ronono sy siramamy amin'ny voalohany. Aroso miaraka amin'ny tantely sy voanjo Tsy azo toherina izany, fa ny gilasy ricotta miaraka amin'ny pinolti toasted dia karazan-tsakafo matsiro amin'ity tsindrin-tsakafo ity.
Andramo koa ny manompo baolina maty an-drano tao anaty kafe, mangidy mafy, ho sakafo maivana sy mamelombelona. Ho an'ny sakafo maivana be anefa dia ampy izany. fenoy mofomamy(ne) miaraka amin'ny gilasy ricotta vita an-trano ary asio gilasy iray hafa ho an'ny gilasy cookie tsara toy ny an'ireo vidianao. Ary avy eo dia misy ireo akora izay mifandray avy hatrany, farafaharatsiny ara-tsaina, miaraka amin'ny ricotta ary manome vokatra tsara na dia amin'ny gilasy aza, toy ny vola, la macaroni potika oi aviavy caramelized.