Na manao barbecue amin'ny fahavaratra ianao, na piknik, na sakafo mafana ao an-trano, Salady ovy Hellmann Ny fomba fahandro dia tsy maintsy.
Inona no tsy tianao amin'ny salady ovy? Matsiro, mameno, ary ny tena tsara indrindra, mora atao ary tena tsy lafo!
Te-hitahiry an'ity recipe ity ve ianao? Ampidiro eto ambany ny mailakao ary halefanay any amin'ny boaty fidiranao ny fomba fanamboarana!
Afaka mamahana olona mora foana izy io, saingy tsy handoro ny paosinao amin'ny fotoana iray.
Ka raha mitady sakafo lavorary tonga lafatra ho an'ny steak sy burgers ianao, ity recipe ity dia voarakotrao. Andeha isika hanomboka.
Salady ovy Hellmann
Ity recipe salady ovy ity dia natao pirinty tany ambadiky ny siny mayonnaise an'i Hellmann.
Tsy toy ny salady ovy any an-tany hafa, fa tsy mifangaro amin'ny ovy masaka sy mayonnaise fotsiny izy io.
Miaraka amin'ity salady ity, manantena tsiro sy hanitra bebe kokoa. Hahazo fitambarana ovy, atody masaka, seleria ary tongolo ianao isaky ny manaikitra.
Ny famatorana azy ireo dia akanjo misy mayonaise mamy mamy miaraka amin'ny vinaingitra, sira, siramamy ary dipoavatra.
Inona no ovy tsara indrindra ho an'ny salady ovy?
Miankina aminao tanteraka izany, fa tena manoro hevitra azy aho noho ny ovy misy starch. Ny ovy savoka, toa an'i Yukon Golds, dia afaka mitazona tsara ny endriny na dia andrahoina aza.
Izy ireo koa dia mamy sy mamy izay manampy tsiro hafa mahafinaritra amin'ny salady.
Raha tianao ny hamela ny volony, dia manoro hevitra anao aho handeha amin'ny mena mena. Tena manify ny hodiny, ka azonao atao ny mamela azy ireo tsy hanova ny endriky ny salady.
Tian'ny sasany ny Russets, fa izaho manokana dia tsy mpankafy ny firafiny mushy.
Ahoana ny fomba hanamboarana salady ovy tsara kokoa?
- Amboary ny lalao salady ovy amin'ny fanatsatsoana ny ovy fa tsy handrahoina. Efa azoko sary an-tsaina hoe tena matsiro ve ilay izy! Ny ovy dia ho crispy ety ivelany, manampy karazan-tsakafo matsiro amin'ny salady.
- Raha mbola eo ianao dia asio ovy miaraka amin'ny cayenne, vovoka tongolo, na sira tongolo lay alohan'ny handrahoana azy. Tsy misy na inona na inona manatsara tsiro mihoatra noho ny zava-manitra.
- Mila salady mamy kokoa ve ianao? Ampiasao kosa ny ovy. Ny loko sy ny tsirony dia ho hafa kely, saingy matsiro, indrindra ho an'ireo manana nify mamy.
- Raha tokony ho mayonnaise fotsiny, dia ampiasao ny fitambaran'ny mayonnaise sy ny marikivy fanosotra. Izany dia hamorona fifandanjana mahafinaritra amin'ny creaminess sy tartness.
- Ny fromazy dia manatsara ny zava-drehetra, koa mandehana ary ampio izay karazana fromazy anananao ao anaty vata fampangatsiahana. Cheddar, mozzarella, fromazy manga, fromazy osy - miasa na inona na inona.
- Fenoy ny salady amin'ny famafazana poti-pototra voatoto. Izany dia hanampy karazana crunch sy sira miavaka izay tsy noeritreretinao fa ilaina ny salady ovy.
- Farany, ahoana ny amin'ny sriracha, sakay, na paprika mba hanome azy daka kely?
Torohevitra amin'ny fanaovana salady ovy tsara indrindra
- Asio rano tsara mba hanitra ny ovy. Ho an'ny ovy 2 kilao dia tiako ny manisy sira eo amin'ny 1 1/2 sotro ny rano. Aza manahy fa tsy masira loatra ny ovy satria tsy mahazaka rano betsaka.
- Ny fomba fahandro tany am-boalohany ho an'ny Hellmann's Potato Salad dia mitaky ny famongorana sy ny fanapahana ny ovy alohan'ny handrahoina azy. Na izany aza, aleoko manao izany rehefa avy mangotraka satria mora kokoa ny hoditra amin'izay fotoana izay.
- Kobanina amin'ny rano mangatsiaka ny ovy mba tsy hahandro sakafo bebe kokoa. Tandremo tsara ny tatatra azy ireo - ny rano be loatra dia hahatonga ny akanjo ho feno rano.
- Avela hangatsiaka kely ny ovy alohan'ny hanipazana azy miaraka amin'ny akanjo. Ny ovy mafana dia mitroka ranon-javatra tsara kokoa, manome tsirony kokoa.
- Fa aza afangaro rehefa mbola mafana ny ovy. Izany dia hahatonga ny akanjo manjelatra.
- Mba handrahoina mafy ny atody, andrahoy mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra ny atody. Asio sira eran'ny sotrokely amin'ny rano raha mampiasa atody tena vaovao mba hanamora ny fandroahana azy.
- Raha tsy tianao ny tsiron'ny tongolobe dia azonao atao ny mampihena izany amin'ny alàlan'ny fandevenana azy amin'ny rano mandritra ny minitra vitsivitsy.
- Omeo fotoana ampy hampangatsiaka ao anaty vata fampangatsiahana ny salady. Halako ny miandry toa anao, fa mahatonga ny salady ho matsiro kokoa.
- Torolàlana fitahirizana: Sarony amin'ny fonon-plastika ny salady ovy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 na 4 andro. Aza mangatsiaka.
fiovana
- Asolo ny vinaingitra amin'ny dill pickles.
- Afangaro ny salady miaraka amin'ny anana vaovao, toy ny dill, chives, basil ary thyme. Ny anana maina sy ny zava-manitra dia tsara ihany koa, fa tapaho ny ampahany.
- Ataovy manota kokoa miaraka amin'ny bacon mifoka sigara.
- Omeo zavatra bebe kokoa izy io amin'ny fampidirana hena toy ny akoho voatetika na ham mamy, ary legioma toy ny katsaka sy voanjo.
Recipe mifototra amin'ny ovy bebe kokoa izay ho tianao
