Zavatra raha mangia per il zanak'olo-mpiray tam-pomomba ny Festival Lavoro? Raha tsara vintana ianao amin'ny toetr'andro, io no fotoana tonga lafatra ho an'ny picnic mandritra ny tontolo andro misokatra amin'ny grigliata ao amin'ny zaridaina. fiompiana, focacce, mofomamy masira ary piatti sfiziosi potranno essere consummates miaraka amin'ny olon-tiako eo amin'ny lavarangana na ao amin'ny efitrano fandraisam-bahiny, ny zava-dehibe dia ny mibanjina insieme!
Tsaroantsika ao amin'ny Festival Lavoratori è piuttosto recente, tonga tany Italia tamin'ny 1891 ary tonga nanome voninahitra ancora oggi tamin'ny hafanam-po sy ny fitaterana. Ny fihetsiketsehana lehibe natokana ho an'i Primo Maggio si svolge a Roma ao amin'ny piazza San Giovanni miaraka amin'ny il concerton, concerto mahafinaritra ataon'ireo mpanakanto italiana isan-karazany izay suonano per tutti dal pomeriggio fine a notte inoltrata. Dalto relijiozy, invece, raha mahatratra ny tarehimarika ny San Giuseppe Lavoratore ary ireo dia faritra voatahirin'ny fomban-drazana fahiny ary natolotry ny fiainan'ny ambanivohitra sy ny fahatongavan'ny lohataona.
Nieritreritra ny hanome a piccolo assaggio regionale e poi di mettere insieme una Ny vary Selecta dia voaomana miaraka amin'ny akora rehetra amin'ny vanim-potoana sy ny fomban-drazana rehetra amin'ny faritra, ho an'ny fifangaroana mahafinaritra ny lasa, ankehitriny ary ho avy - perché ny sakafo italiana è vita, tutti i giorni.
Piatti tipici an'i Primo Maggio
Virtu Teramane / Abruzzo
Un piatto tradizionale della ricetta veramente compllessa per via della long list of ingredients – dai legumi secchi alle green fresco, slab spezie agli odori, all'uovo pasta alla paty maina tsara ny cotenna di maiale. Amin'ny fampiharana, ricetta antispreco, in cui tutto quello che è in dispensa può andare bene - tena mahazatra amin'ny kolontsaina gastronomika eto amintsika, ary tsy miraharaha ny agli sprechi. Tongava ho ogni piatto della tradition, ogni family ha la sua ricetta. Noi vi promoniamo di leggere quella della our Giorgia Di Sabatino, tratta dal suo libro Simply good, che ce l'ha gifta per festeggiare insieme: Virtù teramane.
Sufilindeu / Sardinia
Araka ny fomban-drazana ara-pivavahana dia mandeha mankany amin'ny Sanctuary of San Francesco di Lula any amin'ny faritanin'i Nuoro any avaratry ny zanak'olo-mpiray tam-po aminy ny mpivahiny. Ny rifocillare i fedeli si usava dia nanolotra minestra calda fatta di brodo di pecora sy karazana pasta molto speciale. Raha tianao ny filindeu, ara-bakiteny i fili di Dio dal dialetto, ary raha manandrana paty misy durum semolina sy rano voasintona ao anaty fili sottilissimi sy fatti essicare al sol ianao.
