Le bouillon de légumes maison dia tsara kokoa noho ny cube de bouillon industriel malaza! Alors si vous avez du temps devant vous, n'hésitez pas à le réaliser avec quelques bons légumes. Ny aura sans aucun doute un bel effet sur votre plat!
sakafo:
Ny dingana:
1. Atombohy ny manasa sy manala ny legioma, ary avy eo amin'ny antsipiriany momba ny karaoty sy ny poireaux en rondelles. Émincez les champignons et les oignons puis hachez l'ail et le persil.
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2. Dans une cocotte, faites chauffeur l'huile d'olive puis faites revenir l'ensemble des légumes à petit feu.
3. Une fois qu'ils beginnt à devenir tendres, verez l'eau et ajoutez l'ail, le persil puis assaisonnez de sel et poivre du moulin.
4. Pour suivez la cuisson à petit bouillon, mihantona amin'ny 1:1 ka hatramin'ny 30:XNUMX. Farany, sivana ny bouillon de légumes gainu puis réservez-le quelques jours.
Araraka ny legume sisa, azonao atao ny manosotra azy ireo amin'ny mixer pour getir mifototra amin'ny lasopy.
