Matsiro sy feno hasina, manome otrikaina maro mamelona ny andro. Ireo no tombony ananany
Reraka sy sahirana ve ianao? Ny fomba tsara indrindra hanombohana ny andro feno fanoloran-tena sy zavatra tokony hatao dia ny manatsara ny sakafo voalohany amin'ny andro miaraka amin'ny hatsaran'ny chestnuts. Nandrahoina, na nendasina na manta tsotra fotsiny, dia anisan’ny voankazo azo hanina tsy amin’ny sakafo antoandro, na amin’ny sakafo hariva, na amin’ny sakafo hanina aorian’ny ora fiasana, fa raha vao mifoha ihany koa. Ny lafarinina voasarimakirana dia azo ampiasaina hanaovana zava-mamy sy mofomamy ho an'ny sakafo maraina fa tsy ny mahazatra. Na azonao atao ny manapa-kevitra ny hihinana mivantana ny voankazo. "Ny fihinanana voanjo ho an'ny sakafo maraina dia manome hery, vitamina, mineraly ary zavatra hafa mahasoa ho an'ny vatana," hoy izy. Nicoletta Boccino, biolojista momba ny sakafo. Ny chestnut vitsivitsy dia solon'ny mofo ary, amin'ny ankapobeny, ny vokatra lafarinina. “Manome hydroéthylamidon sy proteinina izy ireo ary tsy dia matavy loatra”, hoy ny fanazavan’ilay manam-pahaizana. Izany no mahatonga ny hevitra tsara ny mihinana chestnuts ho an'ny sakafo maraina.
Manome hery sy toe-po tsara izy ireo
Raha oharina amin'ny mofomamy, mofomamy ary brioches, ny chestnut dia manana hery mahafa-po kokoa. Hoy i Nicoletta Bocchino, manam-pahaizana momba ny sakafo: “Ny fahamendrehana dia ny fibra mety levona izay loharanon’izy ireo manohitra ny fiakaran’ny glycemika sy ny fihenan’ny angovo, izay mandrisika ny fiverenan’ny hanoanana indray maraina. “Tombony hafa koa ny hoe manankarena otrikaina mampiala voly izy ireo, anisan'izany ny magnesium, izay manelanelana ny fiovan'ny tryptophan ho serotonine, ilay hormonina tsara fanahy. Avy eo izy ireo dia manana asidra glutamika, izay niavian'ny glutamine, izay misy fiantraikany mampitony sy manohitra ny adin-tsaina, "hoy ny fanazavan'ilay manam-pahaizana.
Miady amin'ny havizanana izy ireo
Ny Chestnut dia mpiara-miasa tsara raha misy harerahana ara-batana sy ara-tsaina. "Ny fahamendrehana dia ny harenan'ny fibre izay mahatonga ny kôbhydrate hivoaka tsikelikely ao amin'ny ra. Izany no ahafahan’ny atidoha mahazo angovo tsy tapaka”, hoy ny fanazavan’i Nicoletta Bocchino, manam-pahaizana momba ny sakafo. “Manankarena mineraly mahasoa hiadiana amin’ny havizanana sy ny havizanana koa ny voanjo, toy ny vy, izay lasa azo ampiarahana ihany koa noho ny fisian’ny vitaminina C”, hoy ny manampahaizana manokana. "Izy ireo koa dia manome famatsiana vitaminina B tsara izay mampiroborobo ny fiasan'ny rafi-pitatitra sy ny selan'ny atidoha, indrindra fa ny neurons, ary manatsara ny fifantohana, manohana ny fitadidiana, mampitony ny tebiteby ary manampy amin'ny fiatrehana ny fihenan'ny fanentanana."
Ahoana ny fampifangaroana azy ireo eo amin'ny latabatra
Mba hiantohana ny sakafo maraina voalanjalanja sy feno, dia tena tsara izy ireo miaraka amin'ny yaourt, voanjo ary sôkôla mainty. "Ny yaourt sy ny voanjo toy ny voanjo dia manome ny sakafo voalohany amin'ny andro miaraka amin'ny proteinina sy tavy tsara izay mampiadana ny assimilation ny starches chestnut ary amin'ny fotoana iray ihany koa dia mampitombo ny fahaiza-manaony," hoy ny manam-pahaizana manokana. "Ny sôkôla mainty kosa dia mampitombo ny fiantraikany eo amin'ny fihetseham-po sy ny fifantohana noho ny theobromine, molekiola izay mamporisika ny ati-doha sy mampirisika ny fifantohana, mahatonga antsika ho tony sy hihaino kokoa."
