Panko Shrimp (Ebi Fry)

Ebi fry (ebi furai amin'ny teny japoney), fantatra ihany koa amin'ny hoe panko shrimp, dia sakafo ankafizina any Japon.

Ny ebi fry dia aroso matetika amin'ny bento na miaraka amin'ny sakafo teishoku. Tena tian’ny ankizy sy ny olon-dehibe izy io. Hany ka misy toetra tena mitovy amin'ny Hello Kitty fa patsabe nendasina antsoina hoe Ebi Fry no Shippo. Matsiro sy mahafatifaty ny makamba Panko! Azo antoka fa hampitsiky anao io makamba be ranony sy be ranony mandrakotra ny crust crispy fanampiny.

Ebi fry angamba no makamba nendasinako farany. Tiako ny tsiro malefaka sy ny firafitry ny tempura makamba, saingy misy zavatra momba an'io sosona mofo matevina sy matevina io izay tena tiako. Ataoko angamba fa karazan'olona tia sakafo nendasina toy ny akoho sy frites frantsay aho. Isaky ny mahita makamba ebi amin'ny sakafo aho dia tsy maintsy maka azy ireo. Izy io no mifanandrify tsara indrindra amin'ny vary fotsy mangatsiatsiaka ary MAHAGAGA miaraka amin'ny vary curry japoney. Tiako ihany koa ny mihinana azy irery, miaraka amin'ny mayonnaise kewpie, saosy tartar japoney, na salady atody japoney mihitsy aza.

Inona no atao hoe Ebi Fry/Panko Shrimp?

Ebi fry (エビフライ), antsoina koa hoe panko shrimp, dia makamba voarakotra lafarinina, atody, avy eo panko, ary endasina avy eo. Izy io dia makamba vita amin'ny mofo crispy izay sakafo tena malaza aroso miaraka amin'ny singam-bary na bento. Mitovy amin'ny katsu izy io, fa miaraka amin'ny makamba.

ny fomba fanaovana makamba panko

Voadio. Esory ny akorandriaka avy amin'ny makamba, esory ny lalan-dra, ary diovy ny rambony. Bebe kokoa momba izany eto ambany.

Ahitsio Tapaho moramora eo amin’ny ampahefatry ny kibon’ny makamba ary tsindriana midina mba ho levona mba hanendasany tsara sy mahitsy.

mofo. Atsoboka ao anaty lafarinina, atody, panko ny makamba, avy eo averina ao anaty lafarinina, atody ary panko mba ho roa sosona.

Fry Ampio amin'ny menaka mahamay ny makamba voahosotra ary andrahoy, mihodina araka izay ilaina mandra-pahavaratra sy volamena.

Ankafizo. Ankafizo toy ny misy azy, atsoboka ao anaty saosy, na ao anaty vilia vary na bento!

Ahoana no hanadiovana makamba

hosory ny akorany miala, mamela ny rambony miraikitra.

Lasa makamba manapaka tsara amin`ny antsy kely maranitra ny lalan-dra sy manala azy.

tapaho ny rambony ny makamba diagonally.

Poteho ny rano rehetra tavela amin'ny rambony miaraka amin'ny sisin'ny antsy.

Ahoana ny fomba hanitsiana makamba

Eo amin'ny farany ambany amin'ny makamba (kibony), dia asio in-telo na in-efatra, amin'ny fotoana tsy tapaka.

Atsipazo ny patsabe mba hiondrika ary tsindrio ny makamba eo amin'ny solaitrao, atsipazo ho tsipika lava sy mahitsy.

akondro makamba panko

• makamba – Tiako ny mampiasa makamba lehibe, farafahakeliny 16 ka hatramin’ny 20 ny habeny. Ny makamba lehibe dia be ranony ary manaitra kokoa rehefa aroso.
• koba tsara toto - Ny lafarinina kely dia manampy ny atody hifikitra amin'ny patsa mba hahazoanao loko tsara tarehy.
• atody - izany no ahafahan'ny panko mifikitra amin'ny makamba ary manome azy ny coating crunchy fanampiny.
• panko - Mofo japoney endasina amin'ny loko mamy mamy. Bebe kokoa momba azy ireo etsy ambany.
• menaka - misafidy menaka tsy miandany amin'ny hafanana avo toy ny bran, canola na voaloboka.

Inona no atao hoe Panko?

Panko dia mofo japoney. Izy ireo dia tena hafa noho ny mahazatra mofo: fluffier, lehibe kokoa, ary vita amin`ny mofo fotsy crustless. Ny flakes panko tsy ara-dalàna no mahatonga ny katsu ho crunchy. Maina kokoa izy ireo, mihamalemy kokoa, ary mihena ny menaka.

Panko dia tena mahaliana ary zava-dehibe any Japon. Ny orinasa panko natokana dia manendasa mofo miaraka amin'ny mari-pamantarana panko samihafa. Azonao atao ny mahazo panko vaovao, panko maina, ary flakes amin'ny habe samihafa. Samy manana ny fomba fandrahoana mofo mihitsy aza izy ireo, na ao anaty lafaoro na ao anaty lafaoro elektrika mampiasa tondra-drano. Trano fisakafoanana maro no mahazo panko vaovao isan'andro.

aiza no hividianana panko

Ny Panko dia amidy amin'ny ankamaroan'ny fivarotana enta-madinika ao amin'ny lalantsara Aziatika, saingy mora kokoa ny mividy izany amin'ny fivarotana fivarotana Aziatika. Azonao atao ihany koa ny mahazo izany amin'ny Internet. Aleoko ny marika japoney amin'ny panko, indraindray ianao dia mahita zavatra misy soratra hoe panko fa toa poti-mofo mahazatra. Jereo ny fonosana ary mividy panko amin'ny ampahany lehibe, tsy ara-dalàna, fisaka. Afaka manao ny anao mihitsy aza ianao!

Ahoana ny fametrahana toeram-pisakafoanana panko:

Tahaka ny fanaovana mofo akoho, mila lafarinina, atody ary panko ianao.

Asio takelaka telo marivo izay mahay mampifanaraka amin'ny makamba.

Asio lafarinina eo ambony vilia.atody nokapohina kely eo amin'ny lovia manaraka ary panko eo amin'ny lovia farany.

atsoboka ny makamba amin`ny lafarinina, coating ny lafiny rehetra. Esory ny lafarinina tafahoatra ary apetraho ao anaty atody.

Ampiasao ny tananao hafa hamadihana ny makamba ao anaty atody, ho azo antoka fa voasarona amin'ny lafiny rehetra.

Esory izay atody mihoatra. ary apetraho ao anaty panko ny makamba. Avereno ny dingana mba handrakofana ny patsabe amin'ny sosona roa, ataovy azo antoka fa miraikitra moramora ny panko rehetra. Esory ny panko tafahoatra dia vonona ny hahandro ianao!

fomba hanendasany makamba panko

Afanaina menaka 2 santimetatra fara-fahakeliny amin'ny hafanana ambony ao anaty vilany lalina sy mavesatra ambany amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny 350 ° F na mandra-pahatonga ireo hazokely hazo tsy mbola masaka miboiboika moramora rehefa apetraka ao anaty menaka mafana.

Ampio amim-pitandremana ny makamba panko amin'ny menaka mafana ary mahandro, mihodina indraindray mandra-pahatongan'ny volontany volamena ary masaka, eo amin'ny 2-3 minitra eo ho eo. Ario amin'ny vata.

Ahoana ny fomba hanadiovana ny Panko Shrimp

Alohan'ny hametahana ny makamba amin'ny panko, ataovy azo antoka ny hanosotra azy ireo mba hanomezana loko azy. Ampio ny panko amin'ny siny maina ary toast amin'ny hafanana midadasika, mihetsika matetika. Arotsaka amin'ny menaka neutre 1 sotro fihinanana ary kobanina mandra-paha-volombolamena sy voatoto, dia esorina avy hatrany eo amin'ny lapoaly. Arotsaho araka ny torolalana etsy ambany ny makamba, ary atsipazo ao anaty harona fanasan-drivotra miaraka amin'ny menaka 360 ° F mandra-pahatongan'ny volomparasy volamena ary masaka, 10 minitra eo ho eo, mihodina antsasany.

ny fomba hanendasany makamba panko

Alohan'ny hametahana ny makamba amin'ny panko, ataovy azo antoka ny hanosotra azy ireo mba hanomezana loko azy. Ampio ny panko amin'ny siny maina ary toast amin'ny hafanana midadasika, mihetsika matetika. Arotsaka amin'ny menaka neutre 1 sotro fihinanana ary kobanina mandra-paha-volombolamena sy voatoto, dia esorina avy hatrany eo amin'ny lapoaly. Sarony ny makamba araka ny torolalana etsy ambany ary avy eo dia manendasa amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy vita amin'ny parchment ao anaty lafaoro 425 ° F mandritra ny 12 minitra.

saosy tartar japoney

Ny saosy tartar japoney dia hafa kely amin'ny saosy tartar mahazatra anao satria misy atody ao anatiny! Samy manana ny singa ilainao amin'ny saosy tartar izy io, toy ny mayonnaise, pickles, ary anana, saingy manankarena kokoa noho ny atody voatetika. Mba hanaovana saosy tartar japoney dia afangaroy 1/4 kaopy kewpie mayonnaise, atody 2 voatetika mafy, 2 sotrokely voatetika madinika, tongolo gasy 2 sotrokely, persily voatetika madinika, ary ranom-boasarimakirana 1/2. Andramo ary asio sira sy dipoavatra.

Ahoana ny fomba fanaovana bento makamba panko

Ebi fry teishoku na sakafo voaomana dia safidy malaza any Japon. Mazàna ianao dia mahazo makamba jumbo 2, saosy tartar, vary, lasopy, salady, piles, ary lafiny kely vitsivitsy. Eritrereto hoe bento makamba panko izy io. Tena faly aho. Tiako ny crinchiness ny makamba sy ny crème ny tartar sauce ary ny vary sy ny laisoa dia mandeha tsara amin'ny zavatra rehetra. Tena tsara be. Manaova soa ary manaova bento makamba panko! Mila:

• vary: Ny vilia baolina misy vary japoney mavomavo no ampiarahina amin'ny makamba mamy sy be ranony.
• fametahana tariby: Ny laisoa voatetika manify dia tsy maintsy atao amin'ny zavatra nendasina panko toy ny makamba panko, akoho katsu, na tonkatsu.
• kôkômbra: silaka kôkômbra sasany mba hanisy crunch sy maitso.
• voatabia: voatabia serizy roa fotsiny mba hanamafisana sy hamelombelona kely.
• saosy tartar: Jereo etsy ambony ny dikan-teny japoney momba ny saosy tartar. Tiako koa indraindray ny manompo makamba panko miaraka amin'ny salady atody japoney ho fanampin-tsakafo.
• azo atao: Sakafo japoney na lovia kely toy ny lasopy miso, tamagoyaki, gyoza roa na edamame.

Faly shrimper!!
lol steph

Panko Shrimp

Azo antoka fa hampitsiky anao ity makamba mangotraka sy manendy ary be ranony ity.

Ho an'ny olona 4

Fotoana fanomanana 10 minitra

Fotoana mahandro 15 minitra

Total fotoana 25 minitra

• Aleo maka 12 fanampiny lehibe, jereo ny fanamarihana
• 1/2 kaopy lafarinina rehetra
• 2 huevos kapohina kely
• 2 kaopy panko
• 3 kaopy misy menaka tsy miandany amin'ny hafanana ambony ho an'ny endasina, jereo ny fanamarihana

Manompo

• Laisoa 1 nanorotoro
• 1 pepino nivava
• 1 kaopy voatabia serizy antsasany nihena
• 1 kaopy tartar miaraka amin'ny saosy japoney tianao indrindra, jereo ny fanamarihana

• Esory ny akorany avy amin'ny makamba, avelao ny rambony. Esory ny lalan-dra ary manaova tapa-telo marivo eo amin'ny fanambanin'ny makamba hanitsiana azy. Tetehina amin'ny lamba famaohana ary asiana sira sy dipoavatra avy eo.

• Atsofohy ao anaty lafarinina ny makamba, avy eo amin'ny atody, avy eo indray amin'ny lafarinina, atody ary panko farany, manindry mba hifikitra. Avereno indray ny fanaovana mofo mba ho roa sosona ny makamba.

• Atsofohy amin'ny 350 ° F ny menaka ary rehefa mafana, ampio makamba, 2-3 isaky ny mandeha ary endasina, 2-3 minitra, na mandra-pahavaratra volamena, mihodina araka izay ilaina. Ario amin'ny vata.

• Ankafizo miaraka amin'ny laisoa, kôkômbra, voatabia ary saosy tartar japoney.

Vidio ny makamba lehibe indrindra hitanao, mitadiava isa toy ny "16-20" na latsaka eo amin'ny fonosana. Ny menaka avo lenta dia ahitana menaka voanjo voadio, menaka kanola, menaka voaloboka, ary menaka tanamasoandro/safflower.
Mba hanaovana saosy tartar japoney: Afangaro ny mayonnaise 1/4 kaopy kewpie, atody 2 voatetika mafy, 2 sotrokely voatetika madinika, tongolo gasy 2 sotrokely, persily voatetika madinika, ary ranom-boasarimakirana 1/2. Andramo ary asio sira sy dipoavatra.

fampahalalana momba ny sakafo

Panko Shrimp

Vola isaky ny ampahany

kaloria 300 kaloria avy amin'ny tavy 146

%Sanda isan'andro*

menaka 16,2g25%

Tavy mahavoky 2.4g15%

kolesterola 41 mg14%

ny sodium 213 mg9%

potasioma 72 mg2%

gliosida 22,5g8%

Fibre 1.3 g5%

Siramamy 1,8g2%

proteinina 15g30%

* Ny sanda isan-jato isan'andro dia mifototra amin'ny sakafo kaloria 2000.