Hitako fa tena mora ny mahazo proteinina ampy amin'ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry, raha mbola mihinana tsaramaso isan-karazany, tofu, voanjo, voa, vovon-proteinina, voamaina manontolo, yaourt amygdala, ary ronono zavamaniry be proteinina toy ny Ripple. Nahita sakafo hafa koa aho izay manome proteinina mendrika: leviora ara-tsakafo, izay lazain'ny vegans fa vovoka fairy.
Ny servieta iray amin'ny sotro iray dia tsy misy afa-tsy 20 kaloria ary manome proteinina telo grama. Nofafazako isan'andro tamin'ny sakafo antoandroko izany, ary ankoatra ny fanampin'ny tsiron-tsakafo matsiro amin'ny fromazy, ny proteinina fanampiny dia nanampy ahy hahatsapa ho afa-po kokoa rehefa avy nihinana. Ny leviora ara-tsakafo dia loharano vegan tena tsara amin'ny vitaminina B, ao anatin'izany ny cobalamin (B12), thiamine (B1), riboflavin (B2), ary niacin (B3), izay ilain'ny vatantsika hanova ny carbohydrate sy ny tavy ho angovo. Io sakafo io koa dia manome asidra folika (B9), izay tena ilaina amin'ny fivoaran'ny zaza sy ny hazondamosin'ny zaza.
Mandeha kitapo iray farafahakeliny indray mandeha isam-bolana aho ary mahazo leviora ara-tsakafo ao amin'ny Trader Joe's, $3 izany! Tiako ny manampy lalivay mahavelona amin'ny salady, broccoli etona na kale, tofu nendasina, legioma natono ary voamaina manontolo na paty masaka. Tiako ny manondraka azy amin'ny popcorn fa tsy dibera ary mampiasa azy io koa mba hanaovana saosy fromazy vegan ho an'ny macaroni sy fromazy. Fomba mora ahazoana proteinina sy vitaminina B haingana izany.
