Un menù di Pasqua per portare in tavola l’Italia e la sua cucina di casa, que patrimonio incredibile di cultura appetitosa che ci rende orgogliosi in tutto il mondo e che solo qualche giorno fa è stato candidatureo comme patrimonio immateriale dell’Unesco.
Per questa Pasqua vi proponiamo a viaggio attraverso il gusto con un menù di Pasqua che va de norte a sur del Paese.
Facciamo un piccolo itinerario regionale attraverso ricette tradizionali per un pranzo di Pasqua che abbraccia l’Italia, dalla Pinza de Trieste allá casatiello campano ir al final nepitelle calabria. E poi chiudiamo con una Colomba con crema e frutta, ghiotta a ogni latitudine.
Auguri e…buon appetito!
