¿Tienes que pasar Año Nuevo en cuarentena? ¡Aquí tienes algunas ideas para un menú fantástico con todo lo que tienes en el frigorífico!
Si piensas «nunca una alegría» y tienes que pasar el Nochevieja en cuarentena Venimos a rescatarlo de inmediato y alegrar su estado de ánimo con un menú festivo y de Nochevieja.
Nochevieja en cuarentena: el menú con lo que hay
Nada se pierde, todavía podemos celebrar improvisando un menú con lo que tenemos en la nevera y la despensa, panettone y pandoro, salmón ahumado, tortellini, vino espumoso … después de los grandes banquetes de los últimos días siempre hay algo dejado. Comience el reciclaje de lujo con canapés y bocadillos (nunca antes vistos), entre la envidia de los juerguistas vecinos, platos principales sencillos pero deliciosos y postres respetables: mini pandoro y sándwich club de salmón, Canapés mezclados con sobras de polenta, hogazas de pan, guisantes y queso en salsa, cáscaras fritas y rollos de galletas con residuos de centrifugación, risotto de vino espumoso con limón y romero, Fideos de queso canederli, brochetas de tortellini con crema de guisantes, Saltimbocca alla romana, muslos de pollo y zanahorias al curry y para terminar con estilo un postre reciclado con Panettone.