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Menú de Nochevieja para personas en cuarentena

¿Tienes que pasar Año Nuevo en cuarentena? ¡Aquí tienes algunas ideas para un menú fantástico con todo lo que tienes en el frigorífico!

Si piensas «nunca una alegría» y tienes que pasar el Nochevieja en cuarentena Venimos a rescatarlo de inmediato y alegrar su estado de ánimo con un menú festivo y de Nochevieja.

Nochevieja en cuarentena: el menú con lo que hay

Nada se pierde, todavía podemos celebrar improvisando un menú con lo que tenemos en la nevera y la despensa, panettone y pandoro, salmón ahumado, tortellini, vino espumoso … después de los grandes banquetes de los últimos días siempre hay algo dejado. Comience el reciclaje de lujo con canapés y bocadillos (nunca antes vistos), entre la envidia de los juerguistas vecinos, platos principales sencillos pero deliciosos y postres respetables: mini pandoro y sándwich club de salmón, Canapés mezclados con sobras de polenta, hogazas de pan, guisantes y queso en salsa, cáscaras fritas y rollos de galletas con residuos de centrifugación, risotto de vino espumoso con limón y romero, Fideos de queso canederli, brochetas de tortellini con crema de guisantes, Saltimbocca alla romana, muslos de pollo y zanahorias al curry y para terminar con estilo un postre reciclado con Panettone.

Nochevieja en cuarentena, aquí están nuestras recetas inteligentes