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Malesseri estivi: cosa mangiare a pranzo ea cena per stare meglio

Temperatura alte sono spesso Sinonimo di malesseri estivi. Debido a la alta temperatura, si hay un aumento repentino y aumenta la pérdida de líquido y minerales, preziosi per il funzionamento dell’organismo, che rappresenta un fattore di rischio per diversi disturbi. Dai classici cali di pressuree ai calambres. Nei mesi più caldi poi aumenta la minaccia di problemi gastrointestinali per via di una dieta più squilibrata e degli orari spesso sballati rispetto alla solita rutina. Per non parlare dell’esposizione allo stress, non solo di quello provocato dalla calura eccessiva, che manda in sofferenza l’organismo, ma anche di quello della partenza e del ritorno delle ferie, che può mettere a tappeto l’equilibrio psicofisico. Ecco i consigli ad hoc da mettere in pratica a tavola contro i malesseri estivi e cosa mangiare a pranzo ea cena per starne alla larga.

Por vincere fiacca e sonnolenza

Le temperatura extrema hanno effetti negativi anche sui livelli di energia. «Per contrastare la sonnolenza diurna, especialmente dovuta alle difficoltà di sleep bene di notte e la sensazione di fiacca che regala la calura eccessiva, gli alleati a tavola sono soprattutto i cibi ricchi di folati, che addedovono la sintesi della melatonina, l’ormone del sonno e aiutano a sentisi tonici e attivi”, dice la nutricionista María Rosaria Baldi. «Quindi nei menù di pranzo e cena non vanno trascurati le verdure a foglia, i fagiolini, le zucchine et tante altre varietà di stagione, da abbinare a proteine ​​di facile digestione, ad esempio al pesce e alle uova, che grazie alla ricchezza di micronutrienti tra cui il selenio e lo zinco, proteggono anche il sistema nervioso dallo stress. Occorre invece concedersi più di rado lo sfizio di consumare cibi particularmente ricchi di grassi saturi e sale, tra cui i formaggi, i cibi in scatola, i salumi e gli affettati, che possono peggiorare i disturbi".

Per combattere cali di pressuree e crampi

Il caldo eccessivo e il clima particularmente rovente possono provocare problemi di circolazione per via della vasodilatazione e favorre i cali di pressuree improvisar acompañment da senso di mancamento e giramenti di testa, ma anche i crampi and a sensazione di weightezza alle gambe. “Per prevente problemi di questo genere a tavola innanzitutto occorre non farsi mancare mai buone quantità di frutta di stagione. I frutti di bosco, il melone, l’anguria ma reche le peaches and le albicocche sono fonte di zuccheri e minerali, tra cui il magnesio e il potassio che insieme a polifenoli, vitamina C ea tanti altri antiossidanti sostengono il microcircolo e contrastano anche la ritenzione”, dice la esperta. Sì anche ai cereali integrali in chicco come il grano saraceno, il farro o l’orzo, che sono ricchi di fiber e un provocano cali improvisa di glicemia e di energia. «Sono l’ingrediente perfetto insieme alle protein della carne magra, di pollo o di tacchino oppure ai legumes e agli ortaggi di stagione per mettere in tavola unico nutriente ed equilibrato piatto".

En caso de diarrea o stitichezza

La ocasión más frecuente de convivencia y el hábito diverso que si hanno en vacaciones possono mandare en inclinación también l’equilibrio intestinale favorre la comparsa di diarrea o, al contrario, la difficoltà a evacuare ei problemi di stitichezza. “Nel primo caso occorre privilegiare dei piatti con poche fiber e grassi, ma soprattutto leggeri, come il riso o la pasta (non integrale) abbinato a carote e patate lesse e una fesa di tacchino da condire con del succo di limone, che ha un ‘azione leggermente astringente’, dice la nutricionista Maria Rosaria Baldi. “En caso de que se produzcan stitichezza, el verdor se abrogó con niebla y ortaggi particularmente rico en agua y fibra, como el calabacín y la melanza, che stimolano la motilità. Sì anche a quel fermentate, tipo i crauti che con la loro azione probiotica contribuiscono all’equilibrio della flora batterica benefica, da condire con dell’olio extravergine d’oliva, che ha un’azione leggermente lassativa".

Malesseri estivi cosa mangiare a pranzo ea cena per stare meglioConchiglie en zuppetta di anguria

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