Mai Tai no es solo un coctel, sino más bien un movimiento real, nacido tras la Segunda Guerra Mundial, que aspiraba al sueño exótico. De esta manera nació y como prepararlo
Es bastante difícil condensar lo que es en unas pocas líneas. dos empresarios estadounidenses (los autores del estilo tiki, el nombre de las imágenes sagradas polinesias) inventado basándose en buena medida en la imaginación cultural de «Mar del sur«. Y no solo hablamos de cócteles complejos de ron (tal vez la más bastante difícil de las mezclas modernas), sino más bien de movimiento que explotó en segundo tras la guerra, o sea cuando las ganas de escapar eran la primera emergencia, con el bum económico a las puertas. Que puertas Quizá exactamente los mismos que esos lugares creados para olvidar la realidad y vivir, si bien sea por unas horas, en un sueño exótico hecho de ron, frutas, flores y plantas tropicales, deidades primitivas, esculturas apotropaicas, camisas floridas y tablas de surf. Una mezcla seductora y global que, desde la mezcla, ha influido en la arquitectura y la música, la pintura, la moda, el moblaje y el cine. Y mientras que asimismo aguardamos para escapar (por último), mejor hacer como en la película Blue Hawaii (mil novecientos sesenta y uno) donde un deslumbrante Elvis Presley y la divertidísima Angela Lansbury (además del desayuno, siempre y en toda circunstancia tiene un coctel a mano) toman y festejan con cócteles. Mai tailandés.
Cómo hacer el coctel Mai Tai
Con el Zombie, es uno de los cócteles más representativos de estilo tiki.
Para prepararlo, compartimos contigo el receta oficial de IBA (Asociación Internacional de Bartenders):
Ingredientes para el coctel Mai Tai
4cl de ron ligero
2cl de ron oscuro
1,5 cl de naranja Curaçao
1,5 cl de orzata
1cl de jugo de lima
Procedimiento:
Vierta cuatro cl de ron ligero, dos cl de ron obscuro, uno con cinco cl de Orange Curaçao, uno con cinco cl de cebada de pescado, 1 cl de jugo de lima recién exprimido en una coctelera con cubitos de hielo.
Colar en un vaso lleno de hielo picado y decorar con piña, ralladura de lima y hojas de menta, o bien una cereza en almíbar.
Si lo quieres, decora la copa con sombrillas y / o bien frutas exóticas para darle un toque festivo extra a tu coctel Mai Tai.