Salīdzinot ar govs pienu, tas ir vieglāks, labāk sagremojams un satur vairāk olbaltumvielu. Šeit ir visas šī ēdiena priekšrocības tiem, kas praktizē skriešanu
Viņš kazas jogurts Jau kādu laiku to ir viegli atrast arī lielveikalos un daudziem tā kļuvusi par alternatīvu govij. Tāpat kā vakcīna, tā ir vērtīgs veselības un labsajūtas sabiedrotais, taču atšķirībā no pēdējās tā ir vieglāka un barojošāka. Tam ir uzturvērtības īpašības, kas padara to par lielisku sabiedroto tiem, kas nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm, piemēram, skriešanu. “Kazas piena jogurts ir ideāla uzkoda skrējējiem. Šis ēdiens ir bagāts ar vērtīgiem makroelementiem, kas palīdz labāk tikt galā un pretoties fiziskai piepūlei,” skaidro uztura speciāliste. Valentīna Širò, pārtikas zinātnes speciālists. Salīdzinot ar govs jogurtu, tam ir priekšrocība, ka tas ir labāk sagremojams un tādējādi veicina labāku sniegumu. Ar eksperta palīdzību redzēsim sīkāk, kāpēc kazas jogurts ir ideāla uzkoda tiem, kas skrien.
Pirms treniņa uzlabojiet savu izturību.
Kazas jogurtam ir lielisks olbaltumvielu saturs. Tas nodrošina aminoskābes, tostarp neaizvietojamās, kas tiem, kas skrien, ir divkāršas. “No vienas puses, tie atbalsta muskuļu darbu, jo tie ir būtiski liesās masas veidošanai un uzturēšanai. No otras puses, tie palīdz iegūt spēcīgāku motivāciju, kas ir būtiski, lai nepadoties treniņiem,” skaidro eksperte. "Aminoskābes, ar kurām tas ir bagāts, veicina tādu hormonu veidošanos kā dopamīns un serotonīns, kas samazina noguruma sajūtu un palīdz justies motivētam un labā garastāvoklī skriešanas laikā." Lai palielinātu "uzlabošanas" efektu, lietojiet to pirms došanās skrējienā ar sauju ripinātu auzu. "Šīstošās šķiedras, kas atrodas veselos graudos, ļauj palēnināt tajos esošo cukuru gremošanu un iegūt vairāk enerģijas, kas ir noderīga, lai labāk izturētu fizisko piepūli."
Apmācības laikā cīnieties ar nogurumu
Kazas jogurts nodrošina B kompleksa vitamīnus.“Tas nodrošina B1, B2, B5, B6 un B12 vitamīnus, kas ir iesaistīti tauku, cukuru un olbaltumvielu metabolismā. Turklāt tas nodrošina kāliju, minerālu, kas veicina labu asinsriti un muskuļu darbību. Salīdzinot ar govīm, tas nodrošina arī lielāku neaizvietojamo taukskābju devu. "Tas satur Omega 3 un Omega 6, kas darbojas kā īsti dabiski pretiekaisuma līdzekļi, kas ir noderīgi, lai aizsargātu sāpes treniņa laikā."
Pēc treniņa neitralizē muskuļu krampjus.
Kazas jogurts ir īpaši bagāts ar kalciju un magniju. "Šo minerālvielu trūkums ir viens no biežākajiem muskuļu kontrakciju cēloņiem, kas var ietekmēt kājas, pēdas un ikrus pēc intensīvas un ilgstošas fiziskas piepūles, piemēram, skriešanas." Faktiski šie minerāli veicina nervu impulsu pārnešanu uz muskuļiem un atslābina muskuļus. Lai izvairītos no krampjiem un tirpšanas pēc treniņa, lietojiet to kopā ar svaigiem sezonas augļiem, kam papildus ūdens daudzumam ir lieliska remineralizējoša iedarbība. Tomēr nekombinējiet to ar riekstiem. "Valrieksti un mandeles satur fitīnskābi, kas kopā ar jogurtā esošo kalciju samazina bagātīgā cinka uzsūkšanos un samazina tā labvēlīgo ietekmi."
Kā izvēlēties pareizo
Uz ledusskapja letes ir pieejami dažādi kazas jogurta veidi. "Versijas, kas apzīmētas ar "krēmveida", parasti ir saldākas un dažkārt izdodas nodrošināt tādu pašu cukura daudzumu kā parastam desertam." Tas pats attiecas uz tiem, kas aromatizēti ar augļiem. Tā vietā labāk pievērsties dabiskajiem,” saka eksperte. Pat balts ne vienmēr ir ideāls variants. "Dažreiz tas satur saldinātājus, kas pievienoti garšas uzlabošanai, kas tomēr var padarīt produkta profilu vairāk kaloriju un ogļhidrātu." Lai tur nokļūtu bez problēmām, jums vienmēr jākoncentrējas uz etiķeti un jo īpaši uz sastāvdaļām, kas norādītas dilstošā secībā.
